la sauce au citron

pour vos poissons ou viandes blanche telque la volaille....

pour 5 personnes

préparation: 5mn

cuisson: 5mn

réalisation: *

dans mon panier se trouve:

50 gr de beurre

un jus de citron

20 cl de crème fraîche épaisse

sel poivre et autre herbes

notamment de l'aneth

je pratique ainsi:

faire fondre le beurre puis ajouter le jus de citron (surtout ne pas faire brûler ni bouillir) ajouter la crème fraîche faites chauffer ainsi 5mn à peine... ajustez en assaisonnement

vous pouvez l'accommoder à votre goût salez, poivrez puis herbes!!

c'est près