C'si bon le fait maison

20 février 2019

caramel au beurre salé à la vanille ....

ou pas!! Pour 1 pot Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 min réalisation: * coût: € dans mon panier se trouve : 100 gr de sucre semoule parfum vanille ou nature 40 gr de beurre 1/2 sel 20 cl de crème liquide 30% 1 gousse de vaille Je cuisine...

Posté par aleanis à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, lait, vanille, caramel, crème, sucre, salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2019

panna-cotta mousseuse et son caramel beurre salé

tirée de cette recette ----> http://www.recettesduchef.fr/Recettes/Verrines-sucrees/verrine-panna-cotta-caramel.html?fbclid=IwAR0USqs-maBXdKwmDfzu3K5LpiAWJj96nMRtm9_blVtPkBESG0b0KTfyZHE trouvée sur le net j'en ai fait la mienne se fait en 2 temps quand...

Posté par aleanis à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, beurre, caramel, mousse, chantilly, panna-cotta, salé, verre

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

13 février 2019

cassoulet façon Castelnaudary

Cassoulet traditionnel Castelnaudary cuisson particielle au four pour 6/10 personnes: temps de préparation: 1h temps de cuisson: en tout 3h réalisation: ** dans mon panier se trouve : 500 gr de haricots blancs type lingot (à faire tremper la veiller à...

Posté par aleanis à 23:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: four, saucisse, porc, cassoulet, Castelnaudary, Montbéliard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 février 2019

brownie recette de Hervé cuisine

alors j'ai eut envie de me faire un brownie en cherchant sur le net je suis tombée sur la recette de Hervé cuisine ---> https://www.hervecuisine.com/recette/meilleure-recette-de-brownies-au-chocolat-moelleux/ temps de préparation: 10 min temps de cuisson:...

Posté par aleanis à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix, goûter, amande, brownie, fruits secs, noisettes, noix de pécan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 février 2019

faire un steak aromatisé façon nanou...

Steak façon bouchère vrac remanié en steak Pour 5 personnes...140 gr +/- par steak temps de préparation: 10 min temps de cuisson: 5 à 10 min c'est selon son gout réalisation:* dans mon panier se trouve : 700 gr de viande vrac Persil et ail congelé 100gr...

Posté par aleanis à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, cumin, haché, paprika, steak, vrac

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 février 2019

lapin cocotte façon chasseur aux poireaux

un ti lapin sur une idée de cette recette https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/262359-lapin-saute-chasseur et celle-ci https://www.marmiton.org/recettes/recette_lapin-aux-poireaux_20535.aspx temps de préparation: 15 min temps de cuisson: 50 min...

Posté par aleanis à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, lapin, crème, blanc, chasseur, poireaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 février 2019

reconnaître la viande et choisir la bonne cuisson

info que j'ai trouvé sur ce site https://www.jaime-jardiner.com/viandes/

Posté par aleanis à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, boeuf, cuisson, porc, viande, agneau, identifier, morceau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote