les composions de légumes aux viandes cuisinés
20 août 2019

risotto de volaille

un risotto de volaille pour le coup ce sont des émincé de poulet mais de la dinde pourrait faire un bon plat aussi pour 6 personnestemps de préparation: 25 min si vous devez taillez vos émincés sinon 10 mintemps de cuisson: 25 minréalisation: * dans mon panier se trouve: 190 gr +/- de riz basmati soit 1 verre ras 2 verres d'eau 1/2 300 gr d'émincé de poulet 2 merguez en rondelles 1 filet d'huile d'olive 100 gr de trio de poivrons émincés 1 bouillon cube aux herbes 1 bouillon cube à la viande 1 oignon émincé 1 poignée... [Lire la suite]
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19 août 2019

courgette farcie au quinoa

la recette qui m'a inspiré ... pour une version rapide suivre la recette du lien ⤵️  https://www.marmiton.org/recettes/recette_courgettes-rondes-farcies-au-quinoa_67864.aspx  temps de préparation : 30 min temps de cuisson :2h30 min réalisation:** pour 4 personnes ☑️ dans mon panier se trouve:🔸4 courgettes rondes (pour cette cuisson au four il est conseillé d'éplucher la courgette) 🔸2 carottes 🔸150 g de quinoa soit 1 verre (à cuire) 🔸1 oignon 🔸2 gousses d'ail 🔸Huile d'olive 🔸Cumin 🔸Poivre 🔸Sel 🔸20... [Lire la suite]
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13 août 2019

saucisses fumées aux lentilles

voilà j'ai sous la main des saucisses fumées qu'on a juste un peut oublié dans le frigot oups.... mais casse la tienne non pas direction poubelle jamais de ça chez moi, jolies bien prafumées qu'elles sont alros hop en cuisson....je vosu partage ma recette du pouce pour 4 à 5 personnes  temps de cuisson: 35 min temps de préparation:30 min (avec la précuisson) réalisation:* économique oui les fonds de placards mdrr  dans mon panier se trouve: 4 saucisses fumées (400 gr +/-) 1 carottes à râper 1 oignon 1 trio de... [Lire la suite]
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01 juin 2019

hachis parmentier de boeuf à la patate douce

alors je vous partage une recette du hachis revisité mais je pense que vous connaissez déjà ou que vous avez eut l'idée j'en suis sûr 😛 hachis parmentier à la patate douce.... alors j'ai vu un peut trop grand la taille de mon plat 😂 et au moment de faire cette recette j'ai essuyé une panne de gaz oups ceci dit pour 6 personnes et un plat de 30 à 32 cm temps de cuisson: total 50 min temps de préparation: +/- 30 min réalisation:**   dans mon panier se trouve: 2kg500 de... [Lire la suite]
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09 avril 2019

flan gratiné de poireaux sur lit de thon

voilà un flan super méga bon ....acidulé à souhait hummm 😋 je le redis souvent lisez les recettes pour bien les réaliser 🎶   pour un gros plat de 6/8 personnes temps de préparation:25 min temps de cuisson: 50 min réalisation:**   ✅dans mon panier se trouve: 1 sachet de rondelles de poireaux surgelé (ou 4 gros poireaux) 2 cubes de bouillons de poisson 1 à 2 càS d'Huile d'Olive 2 boîtes de thon au naturel égoutté 1 càC de curry rase ... [Lire la suite]
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08 avril 2019

gratin de courge à la brousse maison

voilà un ti gratin sympa pour 6 personnes temps de préparation:10 min temps de cuisson: 30 à 40 min réalisation:* dans mon panier se trouve: 2 sachets de courge en cube surgelé (ou 1 courge pour obtenir un bon kilo) 1 oignon émincé 1 brousse (faite maison pourquoi pas moi c'était l'occase) 2 à 3 càS de farine 2 càS d'huile d'olive 20 cl d'eau sel, poivre, persil et thym ****** pour les boulettes 1 sachet de boulette aux oignons (surgelées) 1 oignon émincé 1 càS de cumin, paprika, curry 1 càS d'huile d'olive 150 +/-... [Lire la suite]
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29 mars 2019

lasagnes provençale au thon

Lasagnes à la provençale au thon idée recette de jour tirée de celle ci ➡️➡️ https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/318031-lasagnes-provencales-au-thon je suis à cours de sous et de marchandise fraîches alors cette fois ci ils seront réalisés avec une boite de ratatouille ;-) pour un plat de 10 personnes temps de préparation: 40 min temps de cuisson:35 min à 1h en tout  réalisation: ** dans mon panier se trouve: 2 grosses boites (type 4/4) de thon au naturel ou à la tomate 1/2 boîte de tomate pelée (car une... [Lire la suite]
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05 mars 2019

gratin de chou fleur façon moussaka ....

si si j'ai osé lol eh bah le résultat trop trop bon mais le hic c'est un gratin qui ne se fait pas à la dernière mimnute n'y comptez même pas  la béchamel, la cuisson du chou fleur et la sauce bolo et sa viande 1h30 pour tout mais y a une version plus rapide c'est la cuisson du chou à l'eau si le coeur vous en dit ou à la vapeur  pour un gros plat de 6 personnes temps de préparation: version longue 1h30 dont 45 min pour la pré-cuisson  temps de cuisson: global 1h réalisation:** dans mon panier se trouve: 600 gr... [Lire la suite]
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13 février 2019

cassoulet façon Castelnaudary

Cassoulet traditionnel Castelnaudary cuisson particielle au four pour 6/10 personnes:  temps de préparation: 1h temps de cuisson: en tout 3h réalisation: ** dans mon panier se trouve: 500 gr de haricots blancs type lingot (à faire tremper la veiller à l'eau froide)  1 petite bouteille de vin blanc (si vous avez une bonne sous la mains faites vous plaise) 2 côtes de porc première 100 gr de couenne de porc (poitrine nature) 4 tranches de poitrine de porc ou lard salé (j'ai mis des lardons fumés) 1 palette fumée... [Lire la suite]
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08 décembre 2018

oeuf florentine façon Nanou

Ok la présentation c'est pas ça qu'est ça hein 😜 mais les oeufs mollets façon florentine à la crème de brebis (dommage elle fut fade) sauce blanche pour les épinards bah c'est pas divin mais presque lol 🤩 nous ici on appelle ça le repas du pauvre lol   pour 5/6 personnes   temps de préparation: 20 min temps de cuisson: 25 à 30 min en tout réalisation:*   dans mon panier se trouve: 1 sachet de 1kg d'épinards hachés (congelé) 1 à 2 càS de farine 1... [Lire la suite]
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