15 octobre 2018

parmentier de moules

un petit nouveau ;-) Le parmentier de moules et colin Pour 6 à 8 personnes Un plat de 30 cm et 6/8 cm de hauttemps de préparation: 20 mintemps de cuisson :50 min en toutréalisation: * dans mon panier se trouve: 1kg5 de PdT en purée 500 gr de moules décortiquées cuites (mais un reste de moules à la marinière peut très bien faire l'affaire)750 ml d'eau2 à 3 filets de colin2 gros oignons émincés1 gousse d'ail 1 jus de citron 2 caC de fumet de poisson1 poignée de carottes finement émincées150 gr d'emmental râpé 1 filet d'H-O ... [Lire la suite]
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24 juillet 2018

parmentier de saumon

Parmentier de saumon aux épinards ***** Le lendemain après une nuit de repos lol trop bon pour un gros plat de gratin: genre 6/8 personnes   temps préparation: 20 min temps de cuisson: 25 min + 20 min pour les PdT réalisation: ** dans mon panier se trouve: 6 à 8 pavés de saumon (congelé ou frais n'oubliez pas le poisson réduit à la cuisson) 2 filets d'H-O 1 sachet d'1 kg d'épinards hachés (surgelé) 600 gr de PdT (+/-) 1 gros oignon (ou 2 belles poignées de surgelé) 100 gr d'emmental râpé 5 gr de beurre  ... [Lire la suite]
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16 mars 2018

curry de crevette recette type indienne

je fais rarement des recettes à base de poissons ou crustacés aujourd'hui j'avais envie d'autre chose que la viande ma source ---> cliquez icirecette de midi accompagné d'un risotto de riz pour 5 personnestps de préparation: 25 min (décortiquer les crevettes lol) tps de cuisson: 15 min tout au plus réalisation:*dans mon panier se trouve: 630 gr de crevettes cuites entières (mais ce poids concerne les crevettes une fois épluchées et l'épluchage reste long mdr)  25 gr de beurre 1.5 oignon émincé (2 grosses... [Lire la suite]
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