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C'si bon le fait maison
C'si bon le fait maison
4 novembre 2022

pâte brisée

pâte brisée
voici une #pâtes #brisée en 15 min ok c’est pas un exploit ceci sans beurre mais au fromage blanc ! l'idée est emprunté ici: https://platetrecette.com/pate-brisee-sans-beurre-au.../? temps de préparation: 15 min à la main temps de cuisson: sans (sauf...
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12 avril 2020

tarte à la purée maison et anti-gaspi

tarte à la purée maison et anti-gaspi
pour finir une purée maison on a tendance à en faire beaucoup en une tarte pour 6 personnes temps de préparation:30 min temps de cuisson:40 min réalisation:* coup: € dans mon panier se trouve : 1 pâte feuilletée 200 gr +/- de purée maison ou un reste...
6 avril 2019

filet mignon de porc en croûte

filet mignon de porc en croûte
voilà vous avez une viande je pense que toutes elles passent mais le temps de cuisson variera en fonction de sa "race", une pâte feuilletée prête (ou faite maison mais c'est juste un peut plus long pour le coup) et sur une idée de cette recette --> https://www.marmiton.org/recettes/recette_filet-mignon-de-porc-en-croute-tout-simple_51838.aspx...
25 janvier 2018

pâté croûte de poulet rôti

pâté croûte de poulet rôti
voici donc la recette du pâté croûte au poulet rôti à la moutarde à l'ancienne et au cognac /!\ je dois l'améliorer car n'a pas tenu à la découpe mais il est très bon /!\ MOI JE L'AI RÉALISÉ avec une viande cuite mais à LA BASE c'est UNE VIANDE CRUE 😋...
24 novembre 2017

tourte façon tartiflette

tourte façon tartiflette
ou comment repasser le reste de fromage de raclette pour 6/8 personnes temps de préparation: 15 min temps de cuisson: 30 à 40 min réalisation :* dans mon panier se trouve : 20 tranches d'un reste de fromage à raclette (pour le coup mais un autre fromage...
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8 septembre 2017

quiche autrement

quiche autrement
une idée quiche à la courgette au curry, gésier de volaille au parmesan pour épurer les courgettes à profusion de votre jardin!! pour un plat de 30 cm tps de préparation: 25 min tps de cuisson: 55 min réalisation:* dans mon panier se trouve : 1 bonne...
20 août 2017

une quiche autrement

une quiche autrement
on est en pleine production de jardin et là les courgettes donnent et du coup un peut à la rue sur comment la passer bah une idée parmis d'autre quiche courgettes au curry, gésier de volaille au parmesan pour un plat de 30 cm préparation: 25 min cuisson:...
8 janvier 2014

tourte aux poireaux/thon et vache qui rit

tourte aux poireaux/thon et vache qui rit
c'est une première j'avais 2 pâtes feuilletées dans mon frigo et voilà ça donne ça ^^ ah et oui je suis dsl je ne sais pas faire en petite quantité mais je pense que toutes mes recettes sont adaptables à vos besoins ;-) http://aleanis.canalblog.com/archives/2013/11/15/28440234.html...
12 novembre 2012

tarte à la bolognaise...original ;-)

tarte à la bolognaise...original ;-)
voilà j'ai encore cuisiné quelque chose que je ne connais pas p'être que ça existe mais j'en avais jamais entendu parler ou même goûtée ou alors ça existe mais en pizza.... et elle est très simple et rapide à réaliser... pour un plat à tarte de 30cm =...
4 novembre 2011

chausson aux endives ,courgettes sur roux goût fond de veau...

chausson aux endives ,courgettes sur roux goût fond de veau...
Voilà j'ai imaginé cette recette après 2 tentatives et un semi échec dû à la pâte (rien de bien méchant) bien je vous livre ma recette à savoir que les doses seront pour 2 chaussons ... préparation: 20 min + le tps de refroidissment cuisson: 30 à 45 min...
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C'si bon le fait maison
  • une envie de cuisiner simple sans grande présentation? Alors vous avez trouvé la cuisine qu'il vous faut.Je ne fais jamais la même cuisson donc me voilà obligé de noter profitez-en pour tester et me mettre vos impressions merci je réponds aux questions
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