22 juillet 2019

Gâteau individuel façon yaourt

Mais sans yaourt est oui parfois ça nous prend comme ça donc on fait avec les moyens du bord... et cuisson à  la multidélice  sur la base du gâteau au yaourt   dans mon panier se trouve: une multidélice si si et 12 pots (bon là j'ai obtenu que 11) avec son pot doseur: 1 pot de crème allégée (150 ml) épaisse 2 pots de farine 1/2 pot de sucre poudre 1/2 pot de sucre à la vanille 1/3 du pot d'huile d'olive 1 sachet de levure 4 oeufs On passe en cuisine: dans un bol à bec verseur, verse la farine, la levure,... [Lire la suite]

14 mars 2019

fromage de chèvre maison

qui n'aime pas le fromage lève la main, mais le fait maison on ne peut y résister !!  et ce coup ci fait en multildélice mais faire le caillage à chaud sur le feu est possible je vous donnerais ma recette ultérieurement car tous nous n'avons pas un appareil...  pour 2 petits fromages temps de préparation: 5min temps de fermentation: 14h +/-   temps d'égouttage:au minimum 6h réalisation:** appareil: yaourtière et emporte pièce je n'utilise ni présure ni citron .... dans mon panier se trouve: 1 litre de... [Lire la suite]
12 février 2018

son beurre maison c'est possible!!

voilà alors pour l'avoir fait pour l'avoir testé je oui mais! à titre occasionnel .... car pas super rentable au long terme mais pour le plaisir de se dire que je suis capable de ça aussi de l'avoir fait car d'un pot de 392 gr de matière j'obtiens 🤔 185 gr +/- de beurre et 20cl de babeurre que j'ai recyclé dans une brioche maison cela m'a pris 20 min en tout +/- mais je l'ai fait!!!! 😋😍 et ça peut toujours dépaner mais pour ça faut avoir un pot de crème d'avance mdrr  temps de préparation: 20 min type... [Lire la suite]
23 septembre 2016

mousse parfum café ..............

mais pas que ........... je pense que c'est la base pour mettre tout autre parfum souhaité je vous dirais car je vais encore tester  donc j'ai cherché sur le net j'en ai trouvé mais j'avais chaque fois un ingrédient absent lol donc comme d'hab j'ai fait à ma sauce..... et je pense que c'est la base de plusieurs parfums..... ça sent la variété!!!  alors passons à la pratique!!!   pour 5 pots style la laitière (et oui j'ai recyclé mdrr) temps de préparation: 10 min au max temps de cuisson: 5 min  ... [Lire la suite]
07 septembre 2016

crème dessert style dan*ette

comme c'est un jeu d'enfant ....... et on sait ce qu'il y a dedans les faire la veille c'est encore mieux!!!  ici on les adore .....    pour 5 pots (style la laitière) tant qu'à faire faut recycler ..... suivant la dose on peut aller jusqu'à 6-7 pots une casserole un fouet et de quoi cuire lol  temps de préparation: 15 min +/-                                              temps de cuisson: 8 min... [Lire la suite]
22 octobre 2015

gâteaux au yaourt en multidélice

bonjourrrrrr ehh oui on le connait tous ce gâteau quel enfant ne l'a pas un jour réalisé un mercredi ou un samedi après midi parce que manque de motivation ou le temps refusait les sorties eh bah il se fait aussi en multidélice la yaourtière de seb je suis à mon second test et j'avoue que je suis enfin ravie de celui ci (je ne suis pas à l'origine de la recette loin de là) juste une maman qui tente de faire plaisir à ses bambins qui eux ne veulent cuisiner seul ou avec moi mais qui j'aouve dévorent bien mdrrr recette tiré du livret... [Lire la suite]

08 octobre 2015

yaourt à la vanille et LcnS

je l'aime ma yaourtière multidélice!! et en étant maman de 3 enfants et assmat on en consomme des produits laitiers   dans mon panier se trouve: yaourt à la vanille en cours 9 pots + 3 natures 1 L de lait 1 yaourt nature (pour faire 3 yaourts nature) 1 boîte de LcnS  1 pincée de vanille en poudre  1 càC de parfum vanille colorant jaune 10 gouttes (facultatif) et du sucre vanillé la valeur de 2 càs je pratique ainsi: mélangez le lait et le yaourt (versez cette préparation dans 3 pots) puis ds... [Lire la suite]
29 mars 2015

crème brûlée = 2 desserts en 1

crème brûlée en multidélice trop bonnnne et à la clé une mousse pour ne pas perdre les blancs ;-)  dans mon panier se trouve: pour 9 pots version:1/  20 cl de lait 1/2 écrémé  1 boite de lait concentré sucré (410 gr/387ml) ou version: 2/ 40 cl de lait demi écrémé (donc 5 pour rincer la briquette de crème lol oui pas de perte) 40 cl de crème liquide (ds l'une ou l'autre il faut bien la crème) 3 oeufs entier 3 jaunes d'oeuf 100 gr de sucre  1 gousse vanille (ou 1 càc de vanille en poudre) sucre... [Lire la suite]
25 janvier 2015

crème dessert au carambar

voilà voilà je suis une adepte de la yaourtière seb multidélice et je fais de sacrée économie si si  déjà ça fait bien depuis le mois de février 2014 (achat de mon appareil) que je n'ai pas acheté de yaourts bon les fromages frais et fromages blancs je ne suis pas une pro de ce coté là mais les yaourts, les crèmes ou flans sont à présent fait maison et qu'est-ce que c'est bon!! Elle peut être cuite sur le feu sans soucis si vous n'avez pas de mutidélice il faut juste tourner sans cesse pour éviter les grumeaux sur la base de... [Lire la suite]
23 janvier 2015

crème au pomme caramel façon tarte à l'Alsacienne à la MD

recette validée suis ravie!!! juste on m'a donné des idées genre ajouter du rhum et mettre de la maïzéna à la place de la farine   tps de préparation: 10min tps de cuisson: 40 min en MD réalisation:* pour 5 pots: 1/2 pomme par pot  un fond de caramel dans chaque pot 1 càc par pot de sucre poudre 1 oeuf 1 càs bombée de farine (remplacée par de 1 càc de maïzéna) +/- 5/10 cl un peut de lait  ou 25cl de crème fraîche liquide et pour du goût (surtout pour les grands lol car bien sur c'est... [Lire la suite]
Posté par aleanis à 09:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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