C'si bon le fait maison

29 mars 2019

lasagnes provençale au thon

Lasagnes à la provençale au thon idée recette de jour tirée de celle ci ➡️➡️ https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/318031-lasagnes-provencales-au-thon je suis à cours de sous et de marchandise fraîches alors cette fois ci ils seront réalisés avec...

Posté par aleanis à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, lasagnes, thon, provençale, ratatouille, ricotta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mars 2019

boeuf braisé sur lit de carottes façon Nanou

Mode cuisson de finition au four..... un rôti de boeuf braisé sur lit de carottes! pour 5 personnes: temps de préparation: 20 min temps de cuisson: 30 à 40 min réalisation:** dans mon panier se trouve : 1 sauteuse, 1 cocotte 1 rôti de boeuf +/- 1kg matière...

Posté par aleanis à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, viande, carottes, plat, braisé, complet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2019

fromage de chèvre maison

qui n'aime pas le fromage lève la main, mais le fait maison on ne peut y résister !! et ce coup ci fait en multildélice mais faire le caillage à chaud sur le feu est possible je vous donnerais ma recette ultérieurement car tous nous n'avons pas un appareil......

Posté par aleanis à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, fromage, lait, affinage, thym

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mars 2019

carbonnade Flamande

voilà le boeuf bourguignon est un plat type qui utilise un certain morceau de viande mais le bourguignon pour certain ça reste fort par la présence de vin et sa marinade bien la carbonnade est une façon de palier à ce plat mais il est quand même à l'alcool...

Posté par aleanis à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisson, bourguignon, bière, carbonnade, douce, flamande, lente

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2019

épaule d'agneau confite aux épices

je me suis inspirée de cette recette --> https://www.facebook.com/groups/988358591265362/permalink/1700896636678217/ Epaule d'agneau façon "bouchère" confite aux épices et miel/moutarde accompagnée de pomme noisette et d'une tite salade verte pour 6/8...

Posté par aleanis à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, épices, agneau, bouchère, confite, épaule

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mars 2019

gratin de chou fleur façon moussaka ....

si si j'ai osé lol eh bah le résultat trop trop bon mais le hic c'est un gratin qui ne se fait pas à la dernière mimnute n'y comptez même pas la béchamel, la cuisson du chou fleur et la sauce bolo et sa viande 1h30 pour tout mais y a une version plus...

Posté par aleanis à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, bolognaise, viande, béchamel, moussaka, chou fleur

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

2 mars 2019

tiramisu ...... au bonbon fraise .....T

des bonbons qui restent au fond du placard c'est rare mais voilà moi j'ai trouvé comment les passer tirée de cette recette ---> https://www.demotivateur.fr/food/dessert-fraises-tagada-tiramisu-recette-6932 pour 6 coupelles temps de préparation:30 min...

Posté par aleanis à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, fraise, tiramisu, sirop, tagada

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2019

caramel au beurre salé à la vanille ....

ou pas!! Pour 1 pot Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 min réalisation: * coût: € dans mon panier se trouve : 100 gr de sucre semoule parfum vanille ou nature 40 gr de beurre 1/2 sel 20 cl de crème liquide 30% 1 gousse de vaille Je cuisine...

Posté par aleanis à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, lait, vanille, caramel, crème, sucre, salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2019

panna-cotta mousseuse et son caramel beurre salé

tirée de cette recette ----> http://www.recettesduchef.fr/Recettes/Verrines-sucrees/verrine-panna-cotta-caramel.html?fbclid=IwAR0USqs-maBXdKwmDfzu3K5LpiAWJj96nMRtm9_blVtPkBESG0b0KTfyZHE trouvée sur le net j'en ai fait la mienne se fait en 2 temps quand...

Posté par aleanis à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, beurre, caramel, mousse, chantilly, panna-cotta, salé, verre

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

13 février 2019

cassoulet façon Castelnaudary

Cassoulet traditionnel Castelnaudary cuisson particielle au four pour 6/10 personnes: temps de préparation: 1h temps de cuisson: en tout 3h réalisation: ** dans mon panier se trouve : 500 gr de haricots blancs type lingot (à faire tremper la veiller à...

Posté par aleanis à 23:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: four, saucisse, porc, cassoulet, Castelnaudary, Montbéliard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote