dit monbulo ici sur la base de ce lien ---> https://cocineraloca.fr/2014/03/27/faire-un-levain-maison-le-rafraichir-lutiliser-le-conserver/ pour la naissance du levain dit monbulo il faut du gluten dans la farine donc la plus complète possible et il est...

dire que j'en fait une au yaourt, elles se ressemblent toutes les 2 visiblement une variante de la brioche ------> ici au yaourt pour une 15zaine de petites boules temps de préparation: 1h30 avec temps de pousse temps de cuisson: 30 min à four 150° réalisation:...

alors malgré la chaleur, j'ai envie de faire cette recette de pain viennois alors pour 4 grands pains ou 8 petits (10) temps de préparation: 1h15 avec temps de pousse temps de cuisson: 25 min à 180° réalisation: * coup:€ dans mon panier se trouve : 460gr...

oui oui elle est bonne y a revoir au niveau quantité (mais là je l'avais en plus faite avec un saucisson à cuire.) pour 6 personnes temps de préparation: 1h15 puis façonnage 10min temps de cuisson: 30 à 40 min (40min avec le saucisson) four thermostat...