25 juillet 2019

glace maison au parfum infini

Bon il fait horriblement chaud on est tous d'accord 😋🤤😲 donc canicule oblige crème glacé maison Le hic rdv dans 4h minimum 😜 on va avoir du mal à attendre 😃😂 SANS SORBETIÈRE vive les glaces, crèmes glacées faites maison avec ou sans sorbetière l'avantage de la sorbetière est que la glace se consomme quasi à la réalisation alors que sans on doit hélas pastienter entre 4 à 8h et pour certaines avec contraintes de malaxage en cours!! mais j'ai trouvé plus simple si si    lien de la recette empruntée ➡️... [Lire la suite]

08 février 2018

panna cotta penchée chantilly menthe

voilà une adaptation de la panna cotta chantilly maison à la menthe pour 10 +/- verres ici 125 gr (pot de yaourt) temps de préparation: sur 2 x 2h (temps de pose)temps de cuisson: à peine 5 min par pannaréalisation:* dans mon panier se trouve: le tout doublé car il faut 2 quantités 20 cl de crème liquide 20 cl de lait  30 gr de sucre poudre (moins pour le chocolat) 1 càc d'arôme vaille 1/2 càc de poudre de vanille (ou une gousse) 2 feuilles de gélatine 1 plaquette de chocolat noir ****** pour la chantilly:  ... [Lire la suite]
Posté par aleanis à 11:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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