02 mars 2019

tiramisu ...... au bonbon fraise .....T

des bonbons qui restent au fond du placard c'est rare mais voilà moi j'ai trouvé comment les passer tirée de cette recette ---> https://www.demotivateur.fr/food/dessert-fraises-tagada-tiramisu-recette-6932 pour 6 coupelles temps de préparation:30 min  temps de repos:2h réalisation: * Se prépare 24h à l'avance dans mon panier se trouve:  150 gr de fraises Tagada dont 50 gr pour fondre avec 2 càS d'eau 250 gr de mascarpone. 3 œufs à clarifier 15 gr de sucre. 21 biscuits... [Lire la suite]
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29 juin 2017

glace maison au LCNS arôme .....

comme tu veux lol 😆 oui la chaleur nous fait prendre des kilos c'est bien vrai mais bon dans la gène y a pas de plaisir hein il parait mais il faut aussi savoir se faire plaisir donc .... 😎 😜   donc voici la composition pour 1 litre de glace ou 16 bâtonnets    temps de préparation: 15 min  temps de cuisson: sans  réalisation:* il faut 1 robot pâtissier ou 1 batteur   dans mon panier se trouve:  40 cl de crème entière liquide montée en chantilly (sucrée ou pas) 1 boite lait concentré... [Lire la suite]
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02 juin 2017

mon fraisier façon Nanou!!

mon fraisier maison avec les fraises de mon jardin c'est mon tout premier et je vous partage mes proportions piochées sur les recettes du net avec diverses façons pour le faire, mais si j'ai un conseil pour ne pas rater cette recette........ lisez bien la recette avant de la réaliser et prenez votre temps rien ne presse à ne pas faire à al dernière minute!!  d'une crème mousseline +/- 1Ld'un sirop pour imbiber la génoise 12 clune chantilly maison +/- 500 grde fraise et déco +/- 500gr un moule à charnière de 25 x 30 (moi il... [Lire la suite]
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