23 février 2014
on l'appelle "brioche Suisse"
alors je ne sais quel nom ou quelle origine cela à mais une chose est sûre c'est excellent!! donc pour disons 6/8 brioches temps de préparation: 4h voir pour la détrempe une nuit (d'où le faite de s'y prendre la veille pour la pâte au moins) temps de...