pate - C'si bon le fait maison

4 novembre 2022

pâte brisée

voici une #pâtes #brisée en 15 min ok c’est pas un exploit ceci sans beurre mais au fromage blanc ! l'idée est emprunté ici: https://platetrecette.com/pate-brisee-sans-beurre-au.../? temps de préparation: 15 min à la main temps de cuisson: sans (sauf...

Posté par aleanis à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, tarte, pâte, pâte brisée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mai 2020

pâté campagnard et sa stérilisation

Alors cette fois ci je suis partie sur pâté que j'ai appelé le campagnard pourquoi je sais pas mais je suis à la campagne 🤗 Bon parlons composition Temps de préparation: 25 min Temps de cuisson: 1h au bain marie à 180° c'est une cuisson douce et en profondeur...

Posté par aleanis à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, porc, cognac, porto, chair, pâté, chair à saucisse, dés de jambon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2018

pâte à pâte tagliatelles, lasagne ou spaghetti

Recette de pâtes fraîches recette plus que validée ici limite lustucru n'a qu'a bien se tenir il vous faut une bonne poigne et un laminoir à pâte pour l'épaisseurs des pâtes ne pas aller à 8 mais max n°7 sinon vos pâtes seront trop fines et cuiront beaucoup...

Posté par aleanis à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tagliatelle, oeuf, pâte, farine, laminoir, lasagne, spaghetti

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2018

pâté de volaille façon tatin...

je me mets à la charcuterie aussi de temps en temps et je suis ravie de vous partager cette recette que j'ai réalisé suite à la recette de 750gr en lien ci-dessous, j'ai comme d'hab adapté à ma façon je l'appelle "Pâté à la volaille façon tatin!" Le voilà...

Posté par aleanis à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saucisse, escalope, volaille, tatin, chair, façon, pâté

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juin 2018

Salade de pâtes à la fêta

Une nouvelle salade de pâte cuite de la veille ou que vous ferez cuire façon pilaf (ou risotto) pour 6/8 personnes temps de préparation: 30 min + le temps de passage au frais temps de cuisson: 15 à 20 min (si cuisson des pâtes le jour J) réalisation:*...

Posté par aleanis à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, pâte, jambon, lamelle, fêta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 septembre 2017

quiche autrement

une idée quiche à la courgette au curry, gésier de volaille au parmesan pour épurer les courgettes à profusion de votre jardin!! pour un plat de 30 cm tps de préparation: 25 min tps de cuisson: 55 min réalisation:* dans mon panier se trouve : 1 bonne...

Posté par aleanis à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, quiche, pâte, crème, feuilletée, gésiers

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2017

pâte à pizza ...........

Nouvelle pâte à pizza aux herbes et porto à malaxer bien 10 min dans vos mains 15 serait le top!!! pour 1k gr de farine doubler les doses pour 2 grandes pâtes dans mon panier se trouve : 550 gr de farine t55 1 filet d'huile d'O (1 càS) 1 oeuf (facultatif)...

Posté par aleanis à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, porto, herbes, pizza, garniture, pâte à pizza

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2017

panna cotta façon Nanou

Ça là c'est ma recette sur une base connue ok mais je crois pas en avoir vu à ce parfum et zut m'en fou alors qui saurait me dire ce que c'est ??? eh bien oui c'est une panna cotta parfum ..... ***** APPROUVEE PAR LA FAMILLE ***** pour 6 coupelles temps...

Posté par aleanis à 00:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, pâte, lait concentré, agar agar, gélatine, cacahuète

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juillet 2015

salade de pâtes au maquereau sauce tomate

et oui j'ai un peut délaissé mon blog culinaire pas bien pour ne pas perdre ces chers lecteurs de l'ombre lol BONJOUR!! c'est enfin voir euh trop :-p l'été donc le retour des salades hummmm oui oui vous avez bien lu je me sers du maquereau en boite oui...

Posté par aleanis à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, pilaf, pâte, tomates, maquereau, été

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 janvier 2015

les pâtes façon pilaf comme le riz...

si si c'est possible en tout cas ici y a un bon moment qu'elles sont adoptées!! car gain d'argent pas dégouttage tout se consomme donc pas de perte d'eau et elles sont si vous y parvenez elles seront al denté!! même les pâtes à la carbo y passent mdrrr...

Posté par aleanis à 23:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pilaf, riz, pâte, macaroni, coquillette, fusille, tomme, sans égouttage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote