22 juin 2014
bavarois mousse chocolat/poire sur lit biscuité
voilà j'ai passé ce cap aussi et j'en suis fier!! c'est mon premier et malgré les embûches pour y arriver.... je suis très fier de ce résultat!! recette qui m'a inspiré ---> ici pour un bavarois de 6/8 personnes il faut du temps et des accessoires........