28 décembre 2018

Bûche 3 chocolats sur dacquoise et craquant praliné

pour un entremet qui se fait toute l'année, il se transforme en bûche pour les fêtes!! un pure délice j'ai pris cette recette -> http://lesmandisesdeceline.unblog.fr/2016/12/27/buche-aux-trois-chocolats-et-croustillant-praline/ une bûche de 10 personnes Temps de préparation : 2 heures. (quand on ne fait que ça!!) Temps de repos : 1 nuit. Temps de cuisson : 12 minutes. réalisation: ** (car un chouille longue) dans mon panier se trouve: (10 personnes) : J’ai utilisé un moule à cake de 35 cm de long Pour la mousse... [Lire la suite]

19 juin 2017

Bavarois aux 3 chocolats façon Nanou

voici ma version du bavarois au 3 chocolats bon ok le tour faut que je peaufine mais ravie du résultat quand même et je ne l'ai pas congelé ... (pourtant les recettes que j'ai lu le conseille moi sous cette forme non) mais je suis ravie de partager la recette avec vous    pour un cercle de 24 cm hauteur 7,5cm soit 8/10 personnes  ***temps de préparation: se fait en 4h mais la veille est fortement conseillé ***temps de cuisson: sans (sauf le bain marie) ***réalisation: dans son ensemble longue... [Lire la suite]
18 décembre 2016

moka revisité

bon voilà je viens de faire mon premier moka enfin si on peut dire ça reste assez simple au fond je vous partage la recette que j'ai faite à l'aide d'une recette emprunté ici pour le moka -----> http://www.750g.com/le-moka-r56262.htm ici pour la crème au beurre sans cuisson ---> http://tendrekalinka.canalblog.com/archives/2010/12/05/16694021.html et la génoise que je suis déçue de son rendu car je ne suis pas parvenu à la trancher en 3 mais juste en 2 ----->... [Lire la suite]
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11 janvier 2014

nutnut......nukella .... sur la base de la recette de Michalak

et oui j'adore le naturel mais les vidéos sur ce produit phare que les enfants, adultes soit toute personne digne de ce nom adorent et dévorent rien que du regard est loin d'être très très naturel voir même sain!! là je sais ce qui y a dedans!! et c'est trop bon!! donc voici un peut d'info quand à sa conservation! alors après 4 jours de réalisation il se tient encore bien il est conservé dans le placard et non au frigo un pot sur les 2 a été consommé il a juste un aspect plus "dure" il est moins souple à l'étalage...au niveau goût... [Lire la suite]
Posté par aleanis à 23:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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