03 juin 2018

Salade de pâtes à la fêta

Une nouvelle salade de pâte cuite de la veille ou que vous ferez cuire façon pilaf (ou risotto) pour 6/8 personnes temps de préparation: 30 min + le temps de passage au fraistemps de cuisson: 15 à 20 min (si cuisson des pâtes le jour J) réalisation:*dans mon panier se trouve: 400 gr +/- de pâtes cuites (ou que vous allez faire cuire moi j'ai opté pour la façon pilaf j'ai utilisé 500 ml d'eau) 250 gr de lardons fumés (ou de poitrine fumée coupée en lardons) 1 oignon en lamelles 1 paquet de fêta coupé en dès 4 tranches... [Lire la suite]
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27 juin 2017

salade de chou frisé (Kale) à la roquette ....

Bonjour à tous voilà c'est l'été et la chaleur bat son plein en ce moment donc on mange des salades je vous partage donc celle du jour Excellente du chou frisé cru (si si ) accompagné de roquette et de sa semoule....... d'ailleurs le mélange subtile des 2 à adoucit le gout de l'un comme de l'autre   pour une salade de 2 personnes donc à vous d'augmenter pour le nombre de convives souhaité   temps de préparation: juste avant de la consommer soit 15 min (le temps de couper) temps de cuison: sans enfin si les... [Lire la suite]
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09 juillet 2016

salade .............. originale

voilà c'est l'été oui on est vraiment avec des température de 28/30° l'apm même la maison fermée  donc j'ai des envies de fraîcheur au repas le midi voici une idée de ce jour que je partage avec vous mes lecteurs (que j'aimerais que ce soit testé et commenté !!! merciii d'avance)   pour une personne (mais à vous d'accommoder au nombre de convives autour de votre table) un petit saladier  et sans cuisson!! préparation: 10 min réalisation: * dans mon panier se trouve: 1 tomate 1 pomme 2 abricots après libre... [Lire la suite]
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18 juillet 2015

salade de lentilles

voilà encore une petite salade bien sympa   pour 6/8 personnes à table temps de préparation:20 min temps de cuisson: rien temps de réfrigération: 1 bonne heure réalisation: *   vous trouverez dans mon panier: 1 boite de lentilles 4/4 1/2 concombres 6 -8 tranches de saucisson à l'ail fumé 2 tomates 2 échalotes du jardin c'est mieux ^_^ 4-5 càs de sauce blanche en pot (oui je sais pas encore la faire maison :-p) je pratique ainsi: émincez les échalotes, pelez et coupez en petits dés les concombres faite de... [Lire la suite]
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18 juillet 2015

salade de pâtes au maquereau sauce tomate

et oui j'ai un peut délaissé mon blog culinaire pas bien pour ne pas perdre ces chers lecteurs de l'ombre lol BONJOUR!! c'est enfin voir euh trop :-p l'été donc le retour des salades hummmm oui oui vous avez bien lu je me sers du maquereau en boite oui mais euuuh vous n'en avez pas un peut marre de manger les mêmes choses de la même façon tout le temps? bah moi si!!! donc c'est pourquoi j'ai fait cette salade l'opportunité c'est trouvé que je cherchais une idée et que j'avais que des boites de maquereaux (euh juste pour les salades... [Lire la suite]
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27 juin 2014

salade de riz aux poissons

voilà c'est l'été, j'aime les salades mais j'aime aussi varier puis surtout j'improvise en fonction de ce que mon frigo contient ^^ je partage donc la recette du jour   pour un plat de 8 personnes  temps de préparation: 30mn temps de cuisson: 15 à 20 mn  réalisation: *   dans mon panier se trouve: 150gr +/- de riz cuit façon pilaf 2 oignons 1 échalote 1/2 courgette jaune 1/2 concombre 1 boite de thon 1 petite boite de maïs 1 filet de colin 1 petit sachet de surimi   je pratique ainsi: ... [Lire la suite]
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26 juin 2014

taboulé aux courgettes jaune

un ti dérivé du taboulé......   pour un plat de 6/8 personnes temps de cuisson: néant temps de préparation: 20 min (le tps de découpage ^^) + 1h de repos au frais pour la semoule réalisation: *   dans mon panier se trouve: 1 verre de Semoule (200 gr) 1/2 courgette jaune 1 concombre 1 avocat 2 échalotesCiboulette et menthe si petite soit elle du jardinH-O et jus de citron  je pratique: première étape faire tremper la semoule dans l'eau, 1 verre de semoule 3/4 d'eau salée 1 bonne heure au... [Lire la suite]
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24 juin 2014

salade verte originale .... façon Nanou

voilà encore une idée pour finir un légume qui ne plait pas toujours le choux de Bruxelle   pour un saladier de 8 personnes tps de préparation: 15 min tps de cuisson: 5 min  réalisation:* dans mon panier se trouve: reste de choux de Bruxelle coupé en 2 1 sachet sous vide gésiers de volaille fris  10-15 cornichons coupé en 4 dans le sens de la longueur  salade feuille de chêne (du jardin) 1/2 concombre en lamelle très fine ail persil une échalote pour la sauce une vinaigrette au vinaigre... [Lire la suite]
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22 mai 2014

salade d'endive aux betteraves

un ti coup de fraîcheur avec cette salade testée et approuvée par les membres de ma famille   un saladier de 6/8 personnes   temps de préparation: 10mn temps de cuisson: sans réalisation:*   dans mon panier se trouve: 1/2 endive par personnes 2 betteraves cuites (en sachet sous vide) sauce: vinaigre, huile d'olive, une touche de moutarde persillade quelques brins de ciboulettes   je pratique ainsi: vérifiez l'état de vos endives les laver et les couper en lamelles  puis coupez les... [Lire la suite]
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08 février 2011

mille feuille de concombre (recette Dukan)

une tite salade bien sympa que l'on peut se faire sans même au régime.... pour 6 personnes   tps de préparation : 5 à 10 min    réalisation: * assez sympa dans mon panier se trouve: 1 concombre 200 à 300gr de saumon fumé 3 carrés frais 0% (moi j'ai mis les carrés frais aux herbes humm tjrs 0%) 1 tite boite d'oeufs de saumon du persil, sel & poivre je pratique ainsi: épluchez et coupez en tronçons de 10 cm (environs)  le concombre et en faire des lamelles de 0,5 mm (tjrs environs) ou encore... [Lire la suite]
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