18 décembre 2018

crème de champignons

y a un ti moment que j'y pense et voilà je vous partage la recette de la crème de champignons  Tirée de cette recette ---> https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/330967-creme-de-champignons   pour 6 personnes temps de préparation: 10 min temps de cuisson: 20 min réalisation: * dans mon panier se trouve: 1kg 300 de champignons surgelés🍲 1 filet d'huile d'olive 1 oignon émincé 1 gousse d'ail écrasée 1 🥄càS de farine 25 cl de lait... [Lire la suite]
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18 novembre 2018

soupe de choux fleur au champignons

Soupe de choux fleur et champignons peux de gens aiment le choux fleur sauf en gratin alors il faut essayer d'autre recette... voici la mienne en soupe Temps de preparation:10 min puisque pour le coup c'est tout congelé 😁 Temps de cuisson: 20 min Réalisation: * Pour 5/6 personnes Dans mon panier se trouve: 1 chou fleur (surgelé) 1/2 sachet de champions surgelés 1 oignon 750 ml (75cl) d'eau 1 os de viande déjà cuit qui va faire du suc pour le bouillon Aromates Pr le service 1 càS de crème fraîche je pratique ainsi: ... [Lire la suite]
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13 mai 2017

je veux me sentir mieux....

je cherche des légumes des recettes qui me premettrons de nettoyer mon corps une semaine par mois à l'origine c'est une cure de 3 semaines je vais déjà me baser sur 1, si ça fonctionne je rallongerais je veux que mon corps puise dans les réserves que je possède mais aussi me sentir bien dans ce corps que je ne supporte plus qui me pose de plus en plus de soucis j'espère qu'en passant par une cuisine encore plus seine mais surtout mieux équilibré va m'aider ....      Le chou vert  C’est le légume roi de... [Lire la suite]
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12 février 2017

potages de légumes aux jus et avec les gésiers

voilà j'ai pas eut envie de mouliner les légumes pour une fois donc voici un potage de légumes cuit dans le jus et accompagné de gésiers de poulet déjà près donc sur la base d'un sachet de légumes surgelé mais peut très bien se faire avec des légumes tous frais s'en sera plus que meilleur encore car le temps de cuisson sera en mode mijotage là c'est la version rapide pour 6 personnestemps de préparation: 5 min temps de cuisson: 15 min à la vapeur réalisation:* dans mon panier se trouve:1kg en sachet de légumes pour potage 1... [Lire la suite]
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11 janvier 2017

soupe de carotte .....

au ketchup si si !! une soupe qui va ravir les enfants ....    pour 6/8 personnes! temps de préparation: 15 min  temps de cuisson: 30 min (en mode mijotage) réalisation: *cocotte avec ou sans vapeur dans mon panier se trouve:1kg5 de carottes 1 oignon 1/2 paquet de poireaux émincés (surgelé pour le coup) 1 bouillon cub'or 1 bouillon de légumes 1 filet d'huile d'olive 1 càS de ketchup (en fin de cuisson) 1 litre d'eau herbes sel (/!\ au cube) poivre je pratique ainsi:faire revenir dans l'huile les oignons... [Lire la suite]
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17 septembre 2016

velouté de chou fleur ..... façon nanou

voilà le temps s'y prête ce soir au menu un plat simple et pas trop lourd mais chaud et réchauffant un velouté de chou fleur mais pas que ............ des lardons du poireau et de l'eau ..... un ti plus mais la prochaine je n'en mets pas    temps de cuisson 25mn dont 10 mn à la vapeur                                temps de préparation: 5mn  réalisation: * pour 6 personnes    dans mon panier se trouve: je travaille avec du... [Lire la suite]
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12 août 2014

une soupe sans féculant...

Soupe sans féculants pour le soir c'est sympa ça.... et le concombre cuit je commence à l'apprécier chut je ne savais pas qu'on pouvait le faire cuire ^^   pour 3/4 personnes 1 cocotte vapeur tps de préparation: 5mn tps de cuisson: 20mn réalisation:*   dans mon panier se trouve: 1 courgette jaune ou verte  1 concombre 500 gr de champignons surgelés 100 gr d'oignon  Un peut d'H O 1/2 litre d'eau    je pratique ainsi: lavez épluchez coupez en tronçon la courgette, le concombre et les... [Lire la suite]
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12 août 2014

velouté de courgettes façon Nanou

des courgettes jaune ou verte longue ou courte de toute façon mon jardin ne m'a donné que ça cette année alors on va les varier à volonté hein!!   pour 6/8 personnes  1 cocotte vapeur pour plus de rapidité mais mijoté c'est encore mieux ;-)  temps de préparation: 10min  temps de cuisson: 20min  réalisation:*   dans mon panier se trouve: 1 grosse courgette (celle à farcir éventuellement) jaune pour le coup (pas besoin de les vider les graines se consommes !!) j'ai mis aussi 1/2 verte qui... [Lire la suite]
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09 janvier 2013

(soupe) potée au chou façon Nanou ^^

  tiré d'une recette de marmiton en vidéo j'ai fait ce soir une recette un peu arrangé car certains ingrédients je n'en avais pas...j'ai suivit scrupuleusement la recette mais je ne ferais pas comme ça la prochaine fois.... ;-) me reste à voir après dégustation  bon alors cette recette avec la viande que j'ai changé bah!! pas trop mal mais euh elle va s'appeler en faite potée que soupe ^^    pour 6/8 personnes temps de préparation: 30 bonnes minutes temps de cuisson: 1h + 4 mn (perso de cette façon... [Lire la suite]
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14 novembre 2012

soupe aux rognons, p de t et poireau

Alors si vous n'aimez pas les abats c'est pas pour vous :-))) lol mais moi j'ai bien aimé...euh mon homme aussi lui qui pourtant n'aime pas les rognon! donc les voici en soupe /potage.....   pour 6 personnes *temps de préparation: 15 min *temps de cuisson: 30 min en mode mijotée *sauteuse et cocotte (fonte serait mieux ;-) ) réalisation: ** je dispose de: 250gr de rognons près (moi j'ai pris en surgelé coupé nettoyé mais reste à vérifier tout de même) 1 c à s de moutarde 2 oignons 5 pommes de terre (taille moyenne) ... [Lire la suite]
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