gratin - C'si bon le fait maison

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gratin

8 juillet 2013

Moussaka façon Nanou!

Il y a longtemps que je voulais la faire car la manger congelée et faite industriellement c'était pas pour moi même pour goûter...et au fond c'est pas si compliqué que cela!! juste très long mais pour quel plaisir en bouche... à savoir que la moussaka...

Posté par aleanis à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, boeuf, aubergine, moussaka, porto, vin blanc

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11 mars 2013

gratins de poireaux au saucisse de toulouse

gratin de poireaux il est bien connut de bien des gens mais voilà moi encore une fois je ne fais rien comme tout le monde ^_^ pour 8/10 personnes temps de préparation: 30 min ( 20 min pour la sauce + la réalisation 10 min ) temps de cuisson: ( 10 min...

Posté par aleanis à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, saucisse, poireau, béchamel

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14 février 2013

gratin de choux blanc farcis

test de ce jour et qui à plus malgré un léger croquant du chou ...mais un gratin qui a plut tout de même!! pour 8/10 personnes temps de préparation: 30 min temps de cuisson: 1 bonne heure 15 réalisation: *** ( long surtout ) coup : € un plat à four 30x40...

Posté par aleanis à 23:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, chou, pomme de terre, farce

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31 janvier 2013

une boite de raviolis gratiné façon Nanou...

oui oui sacrilège j'ai cuisiné une boite facile diront certain pas si sûre diront les autres ^_^ voilà d'une boite de raviolis ce que j'en fais enfin voici une des façons dont je la cuisine car moi manger le contenue d'une boite de conserve juste je verse...

Posté par aleanis à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, lardons, crème, boite, raviolis, champignons, chorizo

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17 janvier 2013

gratin d'endives au bleu d'Auvergne façon nanou...

voilà j'ai pris dans la recette de ce blog --> http://www.ptitchef.com/recettes/plat/gratin-d-endives-et-bleu-d-auvergne-fid-1509241-fid-1509241 mais une fois de plus je l'ai arrangé à ma sauce ^^ temps de préparation : 20 min temps de cuisson : 30 min...

Posté par aleanis à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endive, gratin, crème, bleu

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25 octobre 2012

brandade de poisson

brandade oui de cabillaud, ou de morue (qui est aussi du cabillaud) ou colin ou tout autre poisson juste attention aux arrêtes ... là j'ai pris du cabillaud pour 6 personnes +/- tps de préparation: 30 min tps de cuisson: 15 min au four réalisation: *...

Posté par aleanis à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, poisson, brandade, colin, cabillaud, merlan

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22 mai 2012

gratin de poireau au boeuf haché....

eh oui tout le monde connait le gratin de poireau à la béchamel hein bah j'ai encore transformé la recette de base...bah oui hier au soir le 21 mai 2012 j'ai préparé des poireaux pour les déguster à la crème mais au moment de passer à table changement...

Posté par aleanis à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, boeuf, poireau

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25 avril 2012

hachis parmentier aux PdT en rondelles

et oui je l'ai enfin faite celle ci aussi le traditionnel hachis de nos grands-mères mais bien sur revisiter à ma façon voyez la recette et hummmm temps de préparation: 30min temps de cuisson: 10 min pour les PdT + 25 min pour la viande et 30 min au four...

Posté par aleanis à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée, gratin, boeuf, hachis, parmentier, pomme de terre, rondelles

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4 avril 2012

gratin de boeuf aux tomates....

voilà une recette que je sors d'un petit livre à 3 franc 6 sous qui ne paye pas de mine mais j'ai envie de tester donc voilà le repas de ce midi est dans mon four hummm que ça sent boonnnnn Alors après test mais un succès assuré par les petits mangeurs,...

Posté par aleanis à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, gratin, boeuf, boullette, tomates

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15 novembre 2011

courge farcie ....sans farce traditionnelle

eh oui aujourd'hui j'avais une courge d'une forme un peu conique dirons nous et pas envie de la couper et tout est partie d'une envie de recette de gratin à la courge!!sauf que la courge ...bah elle est en demi portion lol!!!!j'ai concocté une recette...

Posté par aleanis à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, courge, farcie

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