cognac - C'si bon le fait maison

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cognac

24 mai 2020

pâté campagnard et sa stérilisation

pâté campagnard et sa stérilisation

Alors cette fois ci je suis partie sur pâté que j'ai appelé le campagnard pourquoi je sais pas mais je suis à la campagne 🤗 Bon parlons composition Temps de préparation: 25 min Temps de cuisson: 1h au bain marie à 180° c'est une cuisson douce et en profondeur...

Posté par aleanis à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, porc, cognac, porto, chair, pâté, chair à saucisse, dés de jambon

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1 juin 2019

hachis parmentier de boeuf à la patate douce

hachis parmentier de boeuf à la patate douce

alors je vous partage une recette du hachis revisité mais je pense que vous connaissez déjà ou que vous avez eut l'idée j'en suis sûr 😛 hachis parmentier à la patate douce.... alors j'ai vu un peut trop grand la taille de mon plat 😂 et au moment de faire...

Posté par aleanis à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, boeuf, viande, patate, cognac, haché, patate douce, hachis parmentier

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25 janvier 2018

pâté croûte de poulet rôti

pâté croûte de poulet rôti

voici donc la recette du pâté croûte au poulet rôti à la moutarde à l'ancienne et au cognac /!\ je dois l'améliorer car n'a pas tenu à la découpe mais il est très bon /!\ MOI JE L'AI RÉALISÉ avec une viande cuite mais à LA BASE c'est UNE VIANDE CRUE 😋...

Posté par aleanis à 00:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: reste, cognac, poulet rôti, pâte brisée, pâté croûte

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11 septembre 2017

terrine ou pâté de porc, poulet au cognac

terrine ou pâté de porc, poulet au cognac

eh bien voilà encore une réalisation que je découvre une terrine de porc poulet au cognac recette empreintée ici => http://www.marmiton.org/recettes/recette_terrine-de-porc-et-de-poulet_66083.aspx on s'est juste régalé!! t emps total : 1H55 tps de Préparation...

Posté par aleanis à 00:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, porc, terrine, lard, cognac

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28 décembre 2015

noix de st Jacques façon Nanou

noix de st Jacques façon Nanou

voilà j'ai innové cette année histoire de changer des menus spécial noël et j'a itrouvé sympa de faire des cassolettes cette fois si se sera à la noix de st jacques pour le coup avec corail (car bien moins chère je dois avouer même si elles ont fait leur...

Posté par aleanis à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de st jacques, crème, bisque de homard, cognac

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