hachis - C'si bon le fait maison

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hachis

8 novembre 2020

hachis de canard effiloché à purée de butternut

hachis de canard effiloché à purée de butternut

c'est un hachis revisité à l'effiloché de canard (sur la base de cuisse) accompagné d'une purée de courge butternut comme tout plat cuisiné il est meilleur de le faire en avance pour qu'il soit réchauffé au moment de le déguster il n'en sera que meilleur...

Posté par aleanis à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée, hachis, pomme de terre, cuisse, viande, volaille, canard, courge butternut, revisité

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27 mai 2020

hachis parmentier au boeuf

hachis parmentier au boeuf

oui je l'ai enfin faite celle-ci aussi, le traditionnel hachis de nos grands-mères mais bien sur revisiter à ma façon voyez la recette et hummmm c'est simple mais on y pense pas souvent on peut aussi varier les plaisirs j'ai d'autre réalisation sur ce...

Posté par aleanis à 18:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée, gratin, crème, hachis, hachis parmentier, plat complet

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14 décembre 2017

revisitons le hachis mais à la volaille

revisitons le hachis mais à la volaille

Le hachis parmentier à la volaille alors aujourd'hui je l'ai refait avec un poulet que j'ai décongelé cuit eh bien un régal et en mode dépannage lol à la purée mousseline (oui ok c'est pas le top mais bon ça ou des trucs bourré d'acide machin truc je...

Posté par aleanis à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée, poulet, hachis, parmentier, pomme de terre, volaille, flocon

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21 novembre 2016

le parmentier à ma façon!!

le parmentier à ma façon!!

voilà comment finir un pot au feu de la veille (le bouillon et le reste de légume feront l'objet d'une recette de soupe) mais la viande et une partie du bouillon pour le hachis pour 6/8 personnes tps de prépa :30 min (légumes et viandes cuit la veille)...

Posté par aleanis à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée, légumes, hachis, parmentier, épinards, pot au feu, viandes

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13 novembre 2013

hachis parmentier de chou blanc

hachis parmentier de chou blanc

parti de cette recette ------> http://aleanis.canalblog.com/archives/2013/02/14/26419477.html je suis arrivée à faire un hachis parmentier et bien excellent alors je partage avec vous la recette.... cette recette est à faire ainsi si il vous reste de...

Posté par aleanis à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou, veau, boeuf, porc, hachis, parmentier, farce

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25 avril 2012

hachis parmentier aux PdT en rondelles

hachis parmentier aux PdT en rondelles

et oui je l'ai enfin faite celle ci aussi le traditionnel hachis de nos grands-mères mais bien sur revisiter à ma façon voyez la recette et hummmm temps de préparation: 30min temps de cuisson: 10 min pour les PdT + 25 min pour la viande et 30 min au four...

Posté par aleanis à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée, gratin, boeuf, hachis, parmentier, pomme de terre, rondelles

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