blanc - C'si bon le fait maison

7 février 2019

lapin cocotte façon chasseur aux poireaux

un ti lapin sur une idée de cette recette https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/262359-lapin-saute-chasseur et celle-ci https://www.marmiton.org/recettes/recette_lapin-aux-poireaux_20535.aspx temps de préparation: 15 min temps de cuisson: 50 min...

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Tags: lardons, lapin, crème, blanc, chasseur, poireaux

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12 novembre 2018

les gaufres ....

celles ci s'appellent les Lyonnaise .... alors moi je ne suis pas une adepte du beurre mais juste ce qu'il faut et elles sont bien bonnes!! donc pour une 12zaines de gaufres temps de préparation:1h repos de la pâte (presque facultatif lol) temps de cuisson:...

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Tags: gaufre, goûter, blanc, Lyonnaise, sucrée, salée, oeufs, neige

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10 juin 2018

mayonnaise mousseline maison

Voici une mayo maison et futur mousseline je desteste la mayo indus alors fallait que je la réalise voilà c'est fait temps de préparation: 20 min temps de cuisson: sans réalisation: * dans mon panier se trouve : pour un gros bol 2 jaunes d'oeufs 20 cl...

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Tags: moutarde, blanc, vinaigre, oeufs, mayonnaise

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1 mai 2018

oeuf bocconi

oeuf bocconi --> ici (je ne connaissais pas MAIIIIS j'en referais!!) 😛 j'ai découvert cette recette par hasard après avoir taper dans le célèbre moteur de recherche bien connu de tous (ou presque lol) "que mange t-on ce soir" et je suis tombée sur un...

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Tags: oeuf, four, blanc, chaude, jaune, parmesan

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19 juin 2017

Bavarois aux 3 chocolats façon Nanou

voici ma version du bavarois au 3 chocolats bon ok le tour faut que je peaufine mais ravie du résultat quand même et je ne l'ai pas congelé ... (pourtant les recettes que j'ai lu le conseille moi sous cette forme non) mais je suis ravie de partager la...

Posté par aleanis à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, blanc, pralin, bavarois, chantilly, spéculos, petit beurre, chocolats, noir, pralinoise

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10 avril 2017

Poulet Basquaise

poulet Basquaise: je l'ai fait entier mais il est possible de le faire qu'avec des cuisses ou autres partie du poulet/volaille 6 personnes temps de préparation: 30 min temps de cuisson: 45 à 60 min au four à 240° réalisation: * dans mon panier se trouve...

Posté par aleanis à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, tomates, blanc, poivrons, pelées, basquaise

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15 décembre 2016

financier ou comment ..........

passer des blancs pour ne pas les jeter car rien ne se perd tout se transforme!! je vous partage donc une recette que je n'invente pas mais dont il en existe plus qu'il ne faut pour l'écrire lol Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min...

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Tags: oeuf, blanc, amande, amère, financier

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13 décembre 2016

mousse banane cannelle

voilà je viens de retrouver des bananes au fond de mon tiroir à fruits et légumes bon de visu elles sont plutôt moches mdrr la peau est noire certe mais quel parfum elles dégagent!! alors j'ai fait une tite mousse et je vous partage ma recette enfin arrangé...

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Tags: oeuf, blanc, mousse, chantilly, banane

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18 août 2016

mousse au chocolat blanc

Mousse au chocolat blanc tirée de cette recette ----> http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/mousse-au-chocolat-blanc-legere-126258 ou comment passer des blancs d'oeufs 3 par hasard temps de préparation: 20mn temps de cuisson: 5mn réalisation:* 1 batteur...

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Tags: chocolat, blanc, mousse

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16 mai 2014

mousse au chocolat sans jaune d'oeuf

la mousse hummm légère et aérée!!! bon ok coté calorie c'est pas le top mais en bouche ça l'est si vous avez un reste de blanc d'oeuf voilà comment les passer parce que le jaune d'oeuf dans la mousse n'est pas indispensable!!! les utiliser ici ------>...

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Tags: dessert, chocolat, oeuf, blanc, mousse

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