C'si bon le fait maison

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11 juin 2012

lasagnes bolognaise maison...

eh bien voilà j'ai aussi tenté (enfin retenté on va dire) et là elle a eût un succès mais alors y en aurait presque pas eût assez ^^ j'ai fait des lasagnes maison mais je dois (pour une fois) avouer que je suis satisfaite de ma cuisine si si!! donc pour...

Posté par aleanis à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, sauce, blanche, bolognaise, lasagnes, viande, béchamel, viande haché, lasagnes bolognaise

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22 mai 2012

gratin de poireau au boeuf haché....

eh oui tout le monde connait le gratin de poireau à la béchamel hein bah j'ai encore transformé la recette de base...bah oui hier au soir le 21 mai 2012 j'ai préparé des poireaux pour les déguster à la crème mais au moment de passer à table changement...

Posté par aleanis à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, boeuf, poireau

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25 avril 2012

hachis parmentier aux PdT en rondelles

et oui je l'ai enfin faite celle ci aussi le traditionnel hachis de nos grands-mères mais bien sur revisiter à ma façon voyez la recette et hummmm temps de préparation: 30min temps de cuisson: 10 min pour les PdT + 25 min pour la viande et 30 min au four...

Posté par aleanis à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée, gratin, boeuf, hachis, parmentier, pomme de terre, rondelles

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4 avril 2012

gratin de boeuf aux tomates....

voilà une recette que je sors d'un petit livre à 3 franc 6 sous qui ne paye pas de mine mais j'ai envie de tester donc voilà le repas de ce midi est dans mon four hummm que ça sent boonnnnn Alors après test mais un succès assuré par les petits mangeurs,...

Posté par aleanis à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, gratin, boeuf, boullette, tomates

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3 avril 2012

tarte aux pommes à l'alsacienne

trop bon! pour 6/8 personnes ustensil: plat à tarte de : 30 cm préparation: 10 à 20 min cuisson: 30 à 40 min (selon votre four) à 180° réalisation : * pour 6/8 personnes dans mon panier se trouve : 1 pâte feuilleté (d'ordinaire c'est brisée mais je ne...

Posté par aleanis à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartelette, tarte, crème, pommes

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3 avril 2012

lapin au rosé et moutarde

ce matin un lapin c'est retrouvé dans mon assiette mdrr bon voilà je suis une touche à tout et je ne cuisine jamais 2 fois la même recette j'en suis mais alors incapable et là j'avais des cuisses de lapin dans mon frigot je me dis au vin blanc comme d'hab...

Posté par aleanis à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, lapin, rosé, vin

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18 mars 2012

une purée de légumes verts!!

une tite purée fait sur le pouce pour les petits temps de préparation: 15 min puisque produit congelé mais guère plus avec du frais temps de cuisson: 20 à 25 min réalisation:* dans mon panier se trouve : 1 oignon émincé un peut de haricot vert, +/- 500...

Posté par aleanis à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée, légumes, vert

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14 décembre 2011

cote de porc sauce charcutière

les cotes de porcs elles se cuisinent de mille façon en voici une que mon papa m'a transmis alors je vous la communique....elle peut s'accompagner de pate, riz ou encore de semoule... pour 5/6 personnes temps de préparation: 15 min temps de cuisson: 25...

Posté par aleanis à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: charcutière, cote, porc

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10 décembre 2011

les rissoles aux poires recette Savoyarde et Suisse!

il parait que la rissole c'est typiquement Savoyard et que ça fait partie du rituel des fêtes!! bah je fais pour la première fois cette recette et bah c'est excellent!!les enfants sembles aimer... pour une 20taine de rissoles tps de préparation de la...

Posté par aleanis à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brisée, pate, poires, rissolles

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23 novembre 2011

pâte à la carbo façon pilaf!!

original non??enfin je suis sûre que certain amateur l'on déjà réalisé mais voilà quoi depuis quelques manipulation je fais mes pâtes ainsi...cuisson comme le riz pilaf!!et je peux vous dire qu'ici ça fait la une!! une recette somme toute des plus traditionnelle...

Posté par aleanis à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carbonara, fait, lardons, pâte, vite

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