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15 novembre 2011

courge farcie ....sans farce traditionnelle

eh oui aujourd'hui j'avais une courge d'une forme un peu conique dirons nous et pas envie de la couper et tout est partie d'une envie de recette de gratin à la courge!!sauf que la courge ...bah elle est en demi portion lol!!!!j'ai concocté une recette...

Posté par aleanis à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, courge, farcie

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4 novembre 2011

chausson aux endives ,courgettes sur roux goût fond de veau...

Voilà j'ai imaginé cette recette après 2 tentatives et un semi échec dû à la pâte (rien de bien méchant) bien je vous livre ma recette à savoir que les doses seront pour 2 chaussons ... préparation: 20 min + le tps de refroidissment cuisson: 30 à 45 min...

Posté par aleanis à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endive, courgettes, chausson

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27 octobre 2011

gratinée à l'oignon la variante

à la base c'est une soupe à l'oignon mais comme nous aimons ici les oignons sous quasi toutes ses formes, que mon homme est lyonnais (je l'ai connu comme ça la gratinée lol non pas mon homme rooo mdrr) donc voici pour 5 convives environs temps de préparation:...

Posté par aleanis à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratinée, oignon, saucisse, variante

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21 octobre 2011

pain de polenta poêlé au beurre!

chez nous la polenta on aime mais toujours cuisinée de la même façon ça lasse un peu, alors je pique des recettes un peu partout et celle ci se trouve sur le paquet de polenta!! pour 4 à 6 personnes une casserole un moule à cake temps de préparation:...

Posté par aleanis à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, fromage, polente

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31 juillet 2011

confiture à la mirabelle

je teste hein je vous dis après, là je fais la macération d'une nuit....hummm que ça sentait bon!! Confiture de Mirabelle.... Une spécialité de Lorraine. (je ne suis pas Lorraine) Vous pouvez ajouter une gousse de vanille fendue en deux au début de la...

Posté par aleanis à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, mirabelle

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26 juillet 2011

ramequins de semoule au .....

caramel, chocolat ou nature! voilà je me suis lancé cet après midi les ramequins sont fait! je dispose: 1/2 L de lait 40gr de sucre poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 c. à s. de rhum ou d'arôme rhum blc 70gr de semoule de blé dur moyenne (moi pour ce...

Posté par aleanis à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pépites, caramel, ramequin, semoule

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6 juillet 2011

les cookies maison

les cookie s maison , testé cet après-midi donc photo à suivre (voilà nouvelle version avec le changement de quantité de sucre reste à tester au gout) préparation: 15mn temps de cuisson: 15mn ustensile: tôle à patisserie réalisation:* mon panier se compose...

Posté par aleanis à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, goûter, pépites

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15 avril 2011

pain de mie (Dukan) au micro-ondes!

du pain tout ce qui manque dans un régime du pain lol je dirais en phase PL ou Conso ration pour une personne je dispose de : 2 c. à s. de son d'avoine 1 c. à s. de son de blé 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique (voir 1 c. à c. suffirait p'être) 1 c....

Posté par aleanis à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, régime, pain, micro ondes, mie

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9 avril 2011

gâteau à la vanille (recette Dukan)

en phase 2 avec un toléré pour 4 personnes préparation:15mn cuisson: 35mn 1 moule à cake ou des petits ramequins je dispose : 1 c. à s. de son de blé 2 c. à s. de son d'avoine 4 c. à s. de FB 0% (100gr) 1 c. à s. de maïzéna (toléré) 3 oeufs (me suis trompée...

Posté par aleanis à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, régime, gâteau, toléré, vanille

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15 mars 2011

le petit pain (recette Dukan)

pourquoi ne pas se faire plaisir durant le régime hein!! donc voici une recette ultra simple en phase 2 PL pour 1 ti pain par semaine attention ça reste du domaine du toléré les dukanautes!! je dispose de : 45g de lait écrémé en poudre 1 oeuf édulcorant...

Posté par aleanis à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dukan, régime, pain, lait

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