Articles populaires – C'si bon le fait maison

24 janvier 2010

la tarte aux poires (de Laurent Mariotte)

oui j'ai craqué sur cette tarte qui n'est pas la mienne mais elle fait tellement de ravage que je résiste pas à vous la noter!! pour 6/8 personnes préparation + ou - 30mn temps de cuisson 20 à 25 mn les ingrédients sont : 1 pâte feuilletée (la sortir...

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Tags: dessert, tarte, chocolat, poire

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25 octobre 2018

pancakes à la courgette

Pancakes de courgette Les enfants vont adorer manger des légumes ! pour 4 personnes Préparation: 20 min Cuisson: 8 min réalisation: * dans mon panier se trouve : 2 Courgettes 2 gousses Ail Ciboulette 4 Oeufs 3 càs de Farine de blé (plutôt bombées) 3 càs...

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Tags: courgette, chapelure, farine, pancakes

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17 décembre 2013

flan aux oeufs parfum chocolat et/ou vanille

bon j'ai trouvé une recette de petit flan savez genre flanby mais là ils sont au chocolat j'ai fait un peut euuuh bah à ma sauce hein comme d'hab lol mais la recette de base dit 1 litre de lait pour 6 pots euhh juste elle a omis la rédactrice de préciser...

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Tags: flan, chocolat, oeuf

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27 novembre 2012

mon blog à 3 ans aujourd'hui

eh bien nous y voilà! je n'y aurais jamais cru!! :-))) je tiens à remercier tous les visiteurs venu nombreux me lire et partager mon blog car sans vous il ne fêterait pas aujourd'hui ses 3ans!! merci à tous je voudrais juste préciser que j'apprécie énormément...

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Tags: anniversaire, journée, mémorable!!

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5 février 2014

polochon de crème pâtissière aux pépites de chocolat

je l'ai jamais fait alors on testera aussi! ! mes sources ----> http://touche2saveurs.over-blog.com/6-index.html donc enfin fait ce jour (le 5/02/2014) mais reste en observation lol car les quantités restent à approfondir je les trouve un peut large.......

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Tags: pain, pépites, raisin

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28 janvier 2011

soupe d'Halloween (recette dukan)

Bonjour à tous je suis au régime et oui il fallait bien s'y mettre un jour lol! alors voici une recette de soupe que je teste ce soir je reviendrais vous dire quelles seront les observations! alors il me faut pour 4 à 6 personnes temps de préparation:...

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Tags: soupe, régime, citrouille

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17 décembre 2009

gâteau façon yaourt au chocolat! avec un ti plus

je me base sur la recette du gâteau au yaourt je rajoute 1 pot de crème avec du chocolat en morceau fondu donc: pour 6/8 personnes facile temps de cuisson 30mn temps de préparation: 25 mn temps de cuisson: 30mn réalisation: * dans mon panier se trouve...

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Tags: gâteau, chocolat, yaourt

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18 mars 2012

une purée de légumes verts!!

une tite purée fait sur le pouce pour les petits temps de préparation: 15 min puisque produit congelé mais guère plus avec du frais temps de cuisson: 20 à 25 min réalisation:* dans mon panier se trouve : 1 oignon émincé un peut de haricot vert, +/- 500...

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Tags: purée, légumes, vert

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8 février 2011

crêpe hyper protéinée (recette Dukan)

Crêpe hyper protéinée arôme rhum blanc et vanille Préparation : 10 min Temps de cuisson : 5 min Phase : Croisière, PP dans mon panier se trouve: Pour une dizaine de crêpes 200 gr de tofu soyeux 100 gr de fécule de maïs (toléré) = maïzéna 10 doses cuillères...

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Tags: Dukan, régime, crèpe

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1 novembre 2010

tagliatelle de courge butternut à la carbonara

recette chipé à tf1.fr de Laurent Mariotte (merci) et non réalisez par moi pour le moment en plus je dois adapter les doses pour 6 personnes lol Ingrédients pour 4 personnes : 1 courge butternut120 g de lardon fumé30 cl de crème liquide4 œufs extra frais4...

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Tags: courge, butternut, tagliatelle

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7 octobre 2010

soufflé lyonnais au fromage de chèvre

alors comme je ne fais jamais les même recettes, que j'adore le changement ben j'ai imaginé celle ci ce soir!! pour 4/6 personnes cuisson 35 à 40 mn préparation 30mn environs dans mon panier se trouve: 2 paquets de soufflé lyonnais nature un peu de beurre...

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Tags: chèvre, gratin, soufflé

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6 octobre 2010

purée de courgettes et pommes de terre

bien vu que je suis ass mat ben va bien falloir que je trouve de quoi faire manger les garnements donc voici une tite purée et qui va aussi servir pour les bébés en apprentissage juste pour eux je ne mets pas de graisse pour 6 personnes cuisson 20 à 30...

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Tags: courgettes, enfant, purée

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26 décembre 2015

menu du 25/12/15

oui voilà je vais partager mes menus de fêtes histoire d'avoir des souvenirs et surtout de voir si mes associations de matières se passent bien avec à la clé les paroles des convives et là je suis ravie car ils sont tous repartis le sourir aux lèvres...

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Tags: festif, repas

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1 février 2019

reconnaître la viande et choisir la bonne cuisson

info que j'ai trouvé sur ce site https://www.jaime-jardiner.com/viandes/

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Tags: veau, boeuf, cuisson, porc, viande, agneau, identifier, morceau

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16 octobre 2010

un "b" mole ou un ras le bol...

Bonjour à tous j'ai juste un coup de gueule à faire passer je suis outrée c'est le mot qui convient le mieux mais je suis furax après les bouchers (de l'importation ou d'élevage en batterie) ..........Y EN A MARRE de ces ETIQUETTES collées directement...

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29 août 2010

je teste et j'adore ça

bonjour ou plutôt bonsoir mes amis alors là je viens de faire une brioche au yaourt si si n'ayant pas de lait j'ai testé là elle va aller au four pour 35mn et je vous en dirais des news demain midi ben vi je fais à l'avance mais je pense que je vais tester/goûter...

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26 juin 2012

rognons en roux

ce soir c'est rognons et ici tous ne sont pas fanes!! 6 échalotes 2 c à s de farine 700gr de rognons (en dès congelés) matière grasse vinaigre de xerès vinaigre de cidre 1 c à s de moutarde 1/2 litre d'eau (peut être remplacé par 2 verres de vins blancs)...

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29 décembre 2012

recettes à venir

et de saison lol *le chapon au champagne et morilles cuit à la cocotte en fonte humm un régal *les huîtres chaudes (une première pour nous qui aimons les huîtres crue comme tout le monde mais cela a eut un franc succès ici) au citron, crème fraîche, chapelure,...

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5 décembre 2009

Bonjour!

alors comment vous allez?? pour moi ça va il a gelée cette nuit ahhhhhhhhh glagla...l'hiver est là!! le samedi c'est journée foot pour les enfants alors les repas sont prêts la vieille sinon je cours trop... je vous donnerais la recette des pâtes à la...

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29 octobre 2010

coucou

bonsoir à tous je reviens demain pour inscrire ma soupe de courge et courgette au lardons accompagnée d'une échalotte et de 3 pommes de terre trop bon juste un peu liquide mais elle est bonne voilà je vous laisse bonne soirée enfin nuit je devrais dire...

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7 septembre 2010

excellent!!

rroo que je suis assez fière de moi lol eh bien ma courge et courgette farcie avec un banc de riz excellent!!!si si les enfants en ont redemandé!!! bon le truc il faut un chouille plus de cuisson pour la courge avec la peau tout de même pour celle ci...

Posté par aleanis à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 septembre 2010

un ti bonjour pluvieux lol

bonjour à tous et toutes je reviens un peu plus régulièrement sur mon blog tout simplement que le temps y est propice donc je me remets à la popotte!! c'est cool donc ce jour je viens de faire une courge farcie c'est ma première donc je vais étudier l'après...

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25 mai 2010

bonjour à tous

eh bé j'avais perdu le mot de passe du blog et surtout le temps d'y venir ........ mais je suis à cours de recette je dois dire aussi mais cela va revenir je vois qu'en plus j'ai des lecteurs je suis pas gentille je vais essayer de réparé cela le plus...

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8 décembre 2009

Bonjour!

coucou je viens juste vous rassurez là je vous mets les recettes hein mais très vite je vous rajouterai les photos des produits réalisés!! je me suis faite une soirée préparation gâteaux dimanche soir le 6/12 ainsi que lundi matin wahou la maison fut...

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27 novembre 2009

euréka j'ose!

Bonjour à toutes et tous je me décide enfin à ouvrir ce blog sur ma 2ème passion la cuisine familiale!! au travers de ce blog et selon mes recettes, je viendrai vous les faire partager que ce soit cuisine, boulangerie ou mes astuces (trouvées aussi sur...

Posté par aleanis à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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