Recette de pâtes fraîches recette plus que validée ici limite lustucru n'a qu'a bien se tenir il vous faut une bonne poigne et un laminoir à pâte pour l'épaisseurs des pâtes ne pas aller à 8 mais max n°7 sinon vos pâtes seront trop fines et cuiront beaucoup...

finalement c'est un jeu d'enfant quand on connait Pâte d'amande maison, j'ai obtenu 212 gr de matière temps de préparation: 20 min mais 30 min au frais temps de cuisson: sans réalisation:* ultra simple il vous faudra : 100 gr de poudre d'amande 100 gr...

Nouvelle pâte à pizza aux herbes et porto à malaxer bien 10 min dans vos mains 15 serait le top!!! pour 1k gr de farine doubler les doses pour 2 grandes pâtes dans mon panier se trouve : 550 gr de farine t55 1 filet d'huile d'O (1 càS) 1 oeuf (facultatif)...