farine - C'si bon le fait maison

18 décembre 2021

blanquette de saumon nouvelle édition

voici la recette de la blanquette de saumon que j'ai trouvé sur le net et revisité à ma sauce bonne réalisation à vous temps de cuisson: tout compris 1h temps de préparation: 25 min réalisation: ** coup: €€ Pour 4 personnes dans mon panier se trouve :...

Posté par aleanis à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, blanquette, citron, poisson, farine, pavé, plat complet, blanquette de saumon, pulco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juillet 2019

Poulet au pesto à l'ail des ours fait maison

Poulet au pesto à l'ail des ours fait maison oui oui au mois de mars/avril nous avons en pleine nature cette Alliacées des parterres complet et là j'ai fait un pesto avec c'est juste trop bon faut aimer l'ail, son goût et sa force Pour 6 personnes Temps...

Posté par aleanis à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, farine, ail des ours, pesto, cocotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2019

naissance d'un levain chef ....

dit monbulo ici sur la base de ce lien ---> https://cocineraloca.fr/2014/03/27/faire-un-levain-maison-le-rafraichir-lutiliser-le-conserver/ pour la naissance du levain dit monbulo il faut du gluten dans la farine donc la plus complète possible et il est...

Posté par aleanis à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulangerie, pain, farine, levain, eau, bio, levain chef, liquide

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 décembre 2018

crème de champignons

y a un ti moment que j'y pense et voilà je vous partage la recette de la crème de champignons Tirée de cette recette ---> https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/330967-creme-de-champignons pour 6 personnes temps de préparation: 10 min temps de cuisson:...

Posté par aleanis à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, potage, crème, champignons, farine, fraîche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2018

oeuf florentine façon Nanou

Ok la présentation c'est pas ça qu'est ça hein 😜 mais les oeufs mollets façon florentine à la crème de brebis (dommage elle fut fade) sauce blanche pour les épinards bah c'est pas divin mais presque lol 🤩 nous ici on appelle ça le repas du pauvre lol...

Posté par aleanis à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, farine, florentine, épinards, oeuf mollet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2018

pâte à pâte tagliatelles, lasagne ou spaghetti

Recette de pâtes fraîches recette plus que validée ici limite lustucru n'a qu'a bien se tenir il vous faut une bonne poigne et un laminoir à pâte pour l'épaisseurs des pâtes ne pas aller à 8 mais max n°7 sinon vos pâtes seront trop fines et cuiront beaucoup...

Posté par aleanis à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tagliatelle, oeuf, pâte, farine, laminoir, lasagne, spaghetti

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2018

pancakes à la courgette

Pancakes de courgette Les enfants vont adorer manger des légumes ! pour 4 personnes Préparation: 20 min Cuisson: 8 min réalisation: * dans mon panier se trouve : 2 Courgettes 2 gousses Ail Ciboulette 4 Oeufs 3 càs de Farine de blé (plutôt bombées) 3 càs...

Posté par aleanis à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, chapelure, farine, pancakes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 octobre 2018

Chouquette nature

Voilà mes toutes premières chouquettes maison c'est tellement bon long à faire.... et se dire que moins de 20 min plus tard y a plus rien Après un départ cuisson chaotique elles sont pas trop mal je trouve temps de préparation: 20 min temps de cuisson:...

Posté par aleanis à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, chouquette, pâte à chou, sucre perlé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2018

pancakes à la courgette

et ail des ours (c'est de saison) mais sans ça marche aussi la recette qui m'a inspiré n'en a pas et pour un repas le soir rapide et léger ça passe très bien salade et charcuterie Pancakes de courgette Les enfants vont adorer manger des légumes ! pour...

Posté par aleanis à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, oeuf, farine, ail des ours, pancakes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 novembre 2013

purée de carotte que c'est bonnnn

j'ai des carottes qui se perdaient dans mon garage bah les promo c'est bien mais faut savoir/ pouvoir les conserver aussi et c'est pas toujours chose facile...donc là je me suis retrouvée avec bien 2,500 kg de carotte à éplucher elle est pas belle la...

Posté par aleanis à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée, carotte, farine

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote