poêlée de légumes colorés

voilà les poêlées s'est trop bon en surgeler tout près mais voilà ça coute vite cher alors je les fais aussi maisonje vous partage une recette de légumes variés

pour 6/8 personnes

temps de préparation: 15mn

temps de cuisson: 25 mn

réalisation:**

faisons le marcher:

4-5 carottes

1 filet d'huile d'olive

2 oignons

1/2 boite de champignons de paris

1/3 boite de maïs

4/4 boite de haricots

cub'or à l'ail et persil

1 c 1/2 de sauce soja

sel poivre persil frais (si possible)

je pratique ainsi:

faire dorer les carottes en rondelles avec les oignons émincés dans un filet d'huile d'olive ajustez avec un fond d'eau ceci durant la cuisson et chaque fois que le besoin s'en fait sentir, laisser cuire 10 mn +/- à couvert en veillant que cela ne brûle pas ni n'attache, ajoutez à présent la boite de champignon égouté faite rissoler un peut ceux-ci aussi versez la sauce soja mélangez bien puis

n'hésitez pas à ajuster en eau, mais pas faire tremper juste humidifier les sucs de cuisson et émiettez le cub'or

ajoutez le maïs et les haricots égoutés eux aussi, assaisonnez puis couvrez et laisser cuire ainsi durant 10 mn +/-

voilà à servir avec une viande blanche ou un bon steack!!

bon appétit