jambon - C'si bon le fait maison

20 mai 2022

une quiche sans pâte

après une suggestion sur un groupe culinaire et par manque d'idée repas un soir, j'e, avais jamais cuisiné et j'ai donc réalisé cette recette de quiche sans pâte ... très très bon et surtout rempli bien son estomac temps de préparation: 20 min temps de...

Posté par aleanis à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, fromage, oeuf, lait, lardons, crème, jambon, plat complet

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24 octobre 2018

endive au jambon revisitée...

bah voilà l'endive est un légume amer en cuisson le pédoncule retiré c'est pareil je les passe habituellement au citron durant leur précuisson façon braisé mais là toujours en mode braisé j'ai tenté autre chose l'introduction du chorizo et des ............................

Posté par aleanis à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endive, gratin, béchamel, jambon, anchois

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3 juin 2018

Salade de pâtes à la fêta

Une nouvelle salade de pâte cuite de la veille ou que vous ferez cuire façon pilaf (ou risotto) pour 6/8 personnes temps de préparation: 30 min + le temps de passage au frais temps de cuisson: 15 à 20 min (si cuisson des pâtes le jour J) réalisation:*...

Posté par aleanis à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, pâte, jambon, lamelle, fêta

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7 juillet 2017

cake salé .....

voilà l'été arrive avec ses soirées ou repas entre amis ressemble à un apéro dinatoire bien la formule cake aide bien .... voici une recette que je partage avec vous la base pour les salés est quasi la même suffit juste d'augmenter les doses ou d'ajuster...

Posté par aleanis à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, lardons, jambon, chorizo, gruyère, oeufs, facile, dés

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14 février 2017

endives caramélisées et blanc de poireau au jambon

gratin d'endives caramélisées et blanc de poireau au jambon sauce béchamel aux lardons temps de préparation: 1h temps de cuisson: 1h30 dont bien 50 min pour la cuisson à l'étuvée des endives et blancs de poireau + le reste au four 240° réalisation:**...

Posté par aleanis à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endive, poireau, béchamel, jambon

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5 mai 2014

salade jaune façon Nanou!

l'endive ou le chicon comme diraient les gens du Nord, elle est jaune et j'avais sous la main du jaune lol donc voilà ça a donnée de la salade jaune composée pour un bon saladier de 6/8 personnes temps de préparation: 5min réalisation:* dans mon panier...

Posté par aleanis à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endive, beurre, jambon, haricots, maïs

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17 octobre 2013

pâte façon pilaf mise en gratin à la crème

oui je cuisine les pâtes comme le riz façon pilaf et ici ça ne fait jamais qu'un plis...c'est trop bon!! je rappelle que mes recettes sont à adapter selon le nombre de personnes conviés ... pour un gros plat à four pour 6/8 peronnes temps de préparation:...

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Tags: gratin, oeuf, pâte, crème, jambon

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8 octobre 2013

roulé ou friands jambon fromage béchamel

tiré d'une simple photo j'ai fait à ma façon une fois encore :-p à faire si vous en avez le temps à partir de la recette de la pâte feuilletée maison ici---------> recette de base pour 8 roulés pour 6/8 personnes (pour info pour un enfant de 4/5 ans ça...

Posté par aleanis à 22:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, béchamel, friand, jambon, roulé

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