08 avril 2019

gratin de courge à la brousse maison

voilà un ti gratin sympa pour 6 personnes temps de préparation:10 min temps de cuisson: 30 à 40 min réalisation:* dans mon panier se trouve: 2 sachets de courge en cube surgelé (ou 1 courge pour obtenir un bon kilo) 1 oignon émincé 1 brousse (faite maison pourquoi pas moi c'était l'occase) 2 à 3 càS de farine 2 càS d'huile d'olive 20 cl d'eau sel, poivre, persil et thym ****** pour les boulettes 1 sachet de boulette aux oignons (surgelées) 1 oignon émincé 1 càS de cumin, paprika, curry 1 càS d'huile d'olive 150 +/-... [Lire la suite]
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10 janvier 2017

brandade de Colin façon Nanou

voilà une tite brandade maison si si même avec de la purée réhydratée lol version ultra rapide et façon Nanou il est vrai que la purée maison y a rien de mieux mais qaund on est pressé c'est tjrs mieux comme ça que d'acheter du tout fait industriel non???? sur la base de la vraie brandade de Morue mais en bien plus simple pour 6/8 personnes temps de préparation: 10 min temps de cuisson : 10 min à 20 minréalisation: *four: 240° (pour cette fois si version rapide juste sur le grill) dans mon panier se trouve:1 sachet de filet de... [Lire la suite]
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27 août 2013

rillettes de thon au mascarpone

recette tirée de marmiton....et bien sur façonné à ma façon    pour 1 gros plat (au moins 8/10p) temps de préparation: 10 min mais 1 min pour le mixage ^_^  temps de cuisson: sans ustensile: un mixer réalisation:*    dans mon panier se trouve: 3 boites de thon de 150gr l'une  1 échalote  250 gr de mascarpone 2 c à S de moutarde (style Savora) 1/2 pot d'olive dénoyauté (bah oui pour une fois je me facilite le travail :-p)  herbes de Provence sel poivre 1 jus de citron (le pulco... [Lire la suite]
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27 février 2013

couronne feuilletée au chocolat!! (façon Nanou)

voilà une tite recette simple et facile, rapide à réaliser ...et piquée sur le net j'ai testé  et approuvé par la petite équipe de gnomes du jour!!   pour 4/5 personnes temps de préparation: 5mn temps de cuisson: 25mn ustensile: plaque de cuisson réalisation: *   mon panier se compose de: 1 pâte feuilletée   1 à 2 c à c de pâte à tartiner (ou tout autre ce qui vous fait envie)   je pratique ainsi: étalez votre pâte puis le chocolat dessus, roulez en suite la pâte vous la couperez en 2 dans le... [Lire la suite]
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