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12 août 2014

velouté de courgettes façon Nanou

des courgettes jaune ou verte longue ou courte de toute façon mon jardin ne m'a donné que ça cette année alors on va les varier à volonté hein!! pour 6/8 personnes 1 cocotte vapeur pour plus de rapidité mais mijoté c'est encore mieux ;-) temps de préparation:...

Posté par aleanis à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, soupe, potage, velouté

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27 juin 2014

salade de riz aux poissons

voilà c'est l'été, j'aime les salades mais j'aime aussi varier puis surtout j'improvise en fonction de ce que mon frigo contient ^^ je partage donc la recette du jour pour un plat de 8 personnes temps de préparation: 30mn temps de cuisson: 15 à 20 mn...

Posté par aleanis à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, légumes, riz, thon, colin, surimi

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26 juin 2014

taboulé aux courgettes jaune

un ti dérivé du taboulé...... pour un plat de 6/8 personnes temps de cuisson: néant temps de préparation: 20 min (le tps de découpage ^^) + 1h de repos au frais pour la semoule réalisation: * dans mon panier se trouve : 1 verre de Semoule (200 gr) 1/2...

Posté par aleanis à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, taboulé, courgettes, concombre, semoule, jaune

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24 juin 2014

salade verte originale .... façon Nanou

voilà encore une idée pour finir un légume qui ne plait pas toujours le choux de Bruxelle pour un saladier de 8 personnes tps de préparation: 15 min tps de cuisson: 5 min réalisation:* dans mon panier se trouve : reste de choux de Bruxelle coupé en 2...

Posté par aleanis à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, chou, Bruxelles, verte

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22 juin 2014

bavarois mousse chocolat/poire sur lit biscuité

voilà j'ai passé ce cap aussi et j'en suis fier!! c'est mon premier et malgré les embûches pour y arriver.... je suis très fier de ce résultat!! recette qui m'a inspiré ---> ici pour un bavarois de 6/8 personnes il faut du temps et des accessoires........

Posté par aleanis à 23:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poire, beurre, crème, bavarois, chantilly, fleurette, petit

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17 juin 2014

brioche appelée Butchy ou la brioche sans beurre

dire que j'en fait une au yaourt, elles se ressemblent toutes les 2 visiblement une variante de la brioche ------> ici au yaourt pour une 15zaine de petites boules temps de préparation: 1h30 avec temps de pousse temps de cuisson: 30 min à four 150° réalisation:...

Posté par aleanis à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulangerie, brioche, crème, levure, butchy, viennoiserie, brioche butchy

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31 mai 2014

bouillabaisse de colin façon Nanou

du poisson oui mais sorti des poissons panés, papillotes quoi que pas si mauvais lol je voulais changer un peut tiré de cette recette ici ----> http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/311732-bouillabaisse-de-cabillaud j'ai fait la mienne car comme...

Posté par aleanis à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, colin, cabillaud, riz pilaf, bouillabaisse

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22 mai 2014

salade d'endive aux betteraves

un ti coup de fraîcheur avec cette salade testée et approuvée par les membres de ma famille un saladier de 6/8 personnes temps de préparation: 10mn temps de cuisson: sans réalisation:* dans mon panier se trouve : 1/2 endive par personnes 2 betteraves...

Posté par aleanis à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endive, salade, betteraves, fraîcheur

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22 mai 2014

tarte au saumon façon carbonara à la féta

voilà j'avais du saumon une pâte feuilletée et en cherchant sur le net j'ai trouvé cette recette http://www.lesfoodies.com/feelili/recette/tarte-feta-et-saumon-fume-carbonara et j'en ai fait ceci! je testerai la vraie recette une autre fois là j'ai improvisée...

Posté par aleanis à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, carbonara, pâte, feuilletée, féta, pavé

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21 mai 2014

des fleurs commestibles

à la suite d'une salade de pâte où j'y ai mis de la fleur de ciboulette et bien voici un lien de fleurs commestibles merci d'ailleurs à Mel (une amie sur un réseau social avec un peut de chance elle se reconnaîtra ^^) http://www.mariusauda.fr/catalog...

Posté par aleanis à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: commestibles, fleurs

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