chocolat - C'si bon le fait maison

21 août 2017

glace maison au mascarpone

parfum chocolat, l'été est là mais tout au long de l'année pour un dessert ou anniversaire pourquoi pas une tite glace pour un bac d'un litre préparation: 10 min cuisson: sans réalisation: ** dans mon panier se trouve : Glace chocolat mascarpone fait...

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Tags: maison, chocolat, lait, glace, mascarpone

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11 juin 2017

Génoisier façon Nanou

Gâteau des 10 ans de miniature (ma petite dernière qui ne sera pas la plus petite de la maison dans le futur lol) à 3 petits étages selon son souhait (une première pour moi donc tout débutant munit de patience peut le réaliser) la recette est longue mais...

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Tags: chocolat, génoise, chantilly, émulsionnée, cerise, crème mousseline

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21 mai 2017

menth'ofraisier façon Nanou

voilà je suis ravie de partager cette recette qui est la mienne.... tirée de plusieurs recettes et je vous partage mon arrangement elle va être longue mais il faut prendre sont temps... donc pour 6/8 coupelles/verres temps de préparation: 1 journée pour...

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Tags: chocolat, crème, mascarpone, ganache, fouettée, vergeoise

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16 mai 2017

moelleux au chocolat revisité par ......

papa en cuisine sur fb ---> https://www.facebook.com/papaencuisine/photos/a.779897808727863.1073741829.773041149413529/1475521249165512/?type=3&theater on peut y mettre la compote que l'on veut!! moi là j'ai mis une au pruneaux vosu savez celel que personne...

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Tags: gâteau, chocolat, beurre, compote, moelleux, sans

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1 février 2017

revisitons le gâteau au yaourt

oui il est si simple ce gâteau mais un chouille sec je trouve (je me comprends une tite crème lui donnerait plus de corps) donc en ce jour d'anniversaire de l'un de nous eh bien j'ai oeuvré et cette recette est la mienne (il en existe surement qui se...

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Tags: gâteau, chocolat, yaourt, mousse, corn flakes

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25 décembre 2016

bûche amandes caramélisées revisité

voilà la génoise et la crème au beurre on adore c'est léger à consommer juste un peut moins pour les kilos certe mais les papilles adorent ma source pour la recette d'ici ----> https://www.latableadessert.fr/recettes-chocolat/desserts/b%C3%BBche-chocolat-et-amandes-caramelis%C3%A9es...

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Tags: chocolat, bûche, roulé, amande, biscuit, caramélisée, crème au beurre

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20 novembre 2016

les éclairs

on rêve tous d'en avoir dans son frigo des tout frais mais faut aller les acheter ... eh bien voià ça aussi je vais m'améliorer ils sont fait par moi via la recette de ce site ---> http://www.marmiton.org/recettes/recette_eclairs-au-chocolat-rapide_46735.aspx...

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Tags: chocolat, viennoiserie, éclair

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18 août 2016

mousse au chocolat blanc

Mousse au chocolat blanc tirée de cette recette ----> http://www.cuisineactuelle.fr/recettes/mousse-au-chocolat-blanc-legere-126258 ou comment passer des blancs d'oeufs 3 par hasard temps de préparation: 20mn temps de cuisson: 5mn réalisation:* 1 batteur...

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Tags: chocolat, blanc, mousse

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18 août 2016

cookies au chocolat dit "mortels" lol

version que je fais ne cesse de refaire car plus qu'adopter ici et ravie les gourmands et papilles des petits comme des grands!!! recette copiée d'ici ----------> http://ptiboudin.canalblog.com/archives/2010/04/25/17685951.html on les fera encore longtemps...

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Tags: chocolat, cookies, pépites

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29 mars 2015

crème brûlée = 2 desserts en 1

crème brûlée en multidélice trop bonnnne et à la clé une mousse pour ne pas perdre les blancs ;-) dans mon panier se trouve : pour 9 pots version:1/ 20 cl de lait 1/2 écrémé 1 boite de lait concentré sucré ( 410 gr/387ml) ou version: 2/ 40 cl de lait...

Posté par aleanis à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, brûlée, cassonade, mousse, multidélice

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