pomme de terre - C'si bon le fait maison

14 décembre 2017

revisitons le hachis mais à la volaille

Le hachis parmentier à la volaille alors aujourd'hui je l'ai refait avec un poulet que j'ai décongelé cuit eh bien un régal et en mode dépannage lol à la purée mousseline (oui ok c'est pas le top mais bon ça ou des trucs bourré d'acide machin truc je...

Posté par aleanis à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée, poulet, hachis, parmentier, pomme de terre, volaille, flocon

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24 novembre 2017

tourte façon tartiflette

ou comment repasser le reste de fromage de raclette pour 6/8 personnes temps de préparation: 15 min temps de cuisson: 30 à 40 min réalisation :* dans mon panier se trouve : 20 tranches d'un reste de fromage à raclette (pour le coup mais un autre fromage...

Posté par aleanis à 23:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, pomme de terre, raclette, tourtes, pâte feuilletée

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26 mai 2017

varions les plaisirs d'une salade de pomme de terre

j'avais envie d'une salade: temps de préparation: 10 min temps de cuisson: 8 min à la vapeur réalisation: * dans mon panier se trouve : 1 kg de pomme de terre 3 Échalotes 50 gr de Camembert 10 gr Amandes effilées 20 gr Éclats de noisette Huile de noisette,...

Posté par aleanis à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, noisette, amande, huile de noisette, échalote

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16 mai 2017

revisitons les gaufres ....

je cuisine je transforme tout y passe je change la recette de base bref je m'éclate et je partage temps de préparation : 10 min temps de cuisson: en rapport à votre gaufrier mais au moins 7 à 10 min réalisation: * utilité: accompagnement ou petit encas...

Posté par aleanis à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaufre, lardons, pomme de terre, râpé

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10 janvier 2017

brandade de Colin façon Nanou

voilà une tite brandade maison si si même avec de la purée réhydratée lol version ultra rapide et façon Nanou il est vrai que la purée maison y a rien de mieux mais qaund on est pressé c'est tjrs mieux comme ça que d'acheter du tout fait industriel non????...

Posté par aleanis à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: purée, brandade, pomme de terre, rapide, colin

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10 mai 2014

salade de pomme de terre façon Nanou

lundi des patates, mardi des patates, mercredi bon ok on est samedi et on a opté pour une salade de pdt et là façon Nanou oui oui j'ai pris ce qui me plaisait, et surtout me suis pas foulée du tout ça c'est le pied pour 6/8 personnes temps de cuisson:...

Posté par aleanis à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, pomme de terre, patate, olives

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4 février 2014

gratin Savoyard façon Nanou

tiré de cette recette ici ----> http://www.cuisine-et-mets.com/gratins/gratins-sales/gratin-savoyard.html que trouve bien sympatique je vous partage donc ma façon de faire.... les enfants ont adoré!!! mes recettes sont pour de nombreuses personnes autour...

Posté par aleanis à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, crème, pomme de terre, savoyard

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20 octobre 2013

tartiflette façon nanou

la tartiflette plat typiquement Savoyard mais qui se fait sous tellement de façon et moi j'ai la mienne... mais je vous partage volontier ma recette je rappelle que mes recettes sont à ajuster en fonction des personnes conviées autour de votre repas......

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Tags: lardons, vin, pomme de terre, tartiflette, reblochon, fromage à tartiflette, chaud, froid, hiver, plat

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23 septembre 2013

poêlée de pomme de terre aux gésiers de volailles et...

les poêlées se découlent en plusieurs recettes et voici la mienne du jour pour 6/8 personnes temps de préparation: 20mn (avec du produit congelé de base sinon compter un peut plus si vous travaillez avec du frais) temps de cuisson: 30mn (+/-) réalisation:**...

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Tags: lardons, pomme de terre, poêlée, gésiers

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14 février 2013

gratin de choux blanc farcis

test de ce jour et qui à plus malgré un léger croquant du chou ...mais un gratin qui a plut tout de même!! pour 8/10 personnes temps de préparation: 30 min temps de cuisson: 1 bonne heure 15 réalisation: *** ( long surtout ) coup : € un plat à four 30x40...

Posté par aleanis à 23:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, chou, pomme de terre, farce

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