poisson - C'si bon le fait maison

9 octobre 2023

filet de colin au curry et lait de coco

j'ai cuisiné à ma façon mais c'est tiré de cette recette ➡ https://www.colruyt.fr/fr/recettes/filets-de-colin-coco-et-curry c'est assez rapide à réaliser dans les 30 à 45 min c'est près temps de préparation: 10 min temps de cuisson: 30 à 40 min réalisation:...

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Tags: poisson, riz, colin, coco, filet de colin, lait de coco

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18 décembre 2021

blanquette de saumon nouvelle édition

voici la recette de la blanquette de saumon que j'ai trouvé sur le net et revisité à ma sauce bonne réalisation à vous temps de cuisson: tout compris 1h temps de préparation: 25 min réalisation: ** coup: €€ Pour 4 personnes dans mon panier se trouve :...

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Tags: saumon, blanquette, citron, poisson, farine, pavé, plat complet, blanquette de saumon, pulco

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23 octobre 2020

blanquette de saumon et son fondu de poireaux/carottes

sur l'idée de cette recette https://www.ptitchef.com/recettes/plat/blanquette-de-la-mer-saumon-poireau-sauce-vin-blanc-comte-fid-1563337 temps de préparation: 15 min temps de cuisson: 20 min réalisation: * coup:€€ Blanquette de saumon dans mon panier...

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Tags: saumon, blanquette, citron, poisson, béchamel, jus de citron, mer

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15 octobre 2018

parmentier de moules

un petit nouveau ;-) Le parmentier de moules et colin Pour 6 à 8 personnes Un plat de 30 cm et 6/8 cm de haut temps de préparation: 20 min temps de cuisson :50 min en tout réalisation: * dans mon panier se trouve : 1kg5 de PdT en purée 500 gr de moules...

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Tags: purée, maison, poisson, colin, effiloché, moule

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31 mai 2014

bouillabaisse de colin façon Nanou

du poisson oui mais sorti des poissons panés, papillotes quoi que pas si mauvais lol je voulais changer un peut tiré de cette recette ici ----> http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/311732-bouillabaisse-de-cabillaud j'ai fait la mienne car comme...

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Tags: poisson, colin, cabillaud, riz pilaf, bouillabaisse

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25 mars 2014

poisson florentine sur lit de riz basmati façon Nanou!!

voilà je cherchais comment faire autrement le poisson que en bouillon ou pané eh bien c'est chose faite et c'est un pure délice croyez moi!! je rappelle que j'ai une famille nombreuse et de gros mangeur mais que mes recettes sont adaptables pour moins...

Posté par aleanis à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, riz, colin, cabillaud, florentine, épinards

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11 mars 2014

poisson bordelaise façon Nanou

ah enfin je l'ai trouvé j'ai surtout retrouvé le nom mdrrr car ça fait des lustres que je voulais la réaliser mais voilà pas moyens de retrouver le nom de la recette donc c'est chose faite et vous la partage car y a pas plus simple!! bon comme d'hab j'ai...

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Tags: four, poisson, Bordelaise, colin, filet, vin blanc

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25 octobre 2012

brandade de poisson

brandade oui de cabillaud, ou de morue (qui est aussi du cabillaud) ou colin ou tout autre poisson juste attention aux arrêtes ... là j'ai pris du cabillaud pour 6 personnes +/- tps de préparation: 30 min tps de cuisson: 15 min au four réalisation: *...

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Tags: gratin, poisson, brandade, colin, cabillaud, merlan

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27 novembre 2009

la sauce au citron

pour vos poissons ou viandes blanche telque la volaille.... pour 5 personnes préparation: 5mn cuisson: 5mn réalisation: * dans mon panier se trouve : 50 gr de beurre un jus de citron 20 cl de crème fraîche épaisse sel poivre et autre herbes notamment...

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Tags: citron, beurre, poisson, sauce

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