sauce - C'si bon le fait maison

1 octobre 2021

nerveux de gîte à la bière

hello les cuistots, alors voici un morceau de viande que je ne cuisine pas souvent car méconnaissance du morceau mais il sert sauf erreur au bourguignon, carbonnade et autre viande à cuisson longue, minimum 2h c'est le nerveux de gîte du boeuf j'ai fouillé...

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Tags: boeuf, sauce, viande, bourguignon, poivron, bière, coulis de tomate, nerveux de gîte, trio de poivrons, braiser

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9 avril 2019

flan gratiné de poireaux sur lit de thon

voilà un flan super méga bon ....acidulé à souhait hummm 😋 je le redis souvent lisez les recettes pour bien les réaliser 🎶 pour un gros plat de 6/8 personnes temps de préparation:25 min temps de cuisson: 50 min réalisation:** ✅ dans mon panier se trouve...

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Tags: gratin, flan, oeuf, sauce, crème, poireau, thon, gratiné

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1 novembre 2018

boulette de boeuf sauce napolitaine

mais pas que on peut les accommoder à n'importe quelle sauce donc c'est un plat ultra simple et ça plait aux enfants surtout lol je préconise 4 boulettes par personnes ou 2 par enfants donc ici la recette est pour 5 personnes dont 1 enfant de 11 ans temps...

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Tags: enfant, boeuf, sauce, tomate, Napolitaine, boulettes, simple

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7 octobre 2018

rôti de porc aux olive sauce au porto caramélisé

Bonjour voici la viande cuisiné du jour On s'est juste régalé 🎶👌👅 alors pour un bon gros rôti de 1kg 300 voir 1,500 lol et oui famille nombreuse et de bons mangeurs 👅 cuisson: à l'étouffé 1h20 +/- préparation: 20 min réalisation : * dans mon panier se...

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Tags: sauce, porc, rôti, viandes, porto, caramélisé

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1 février 2018

sauter de porc au porto

Voici un sauté de porc au porto ultra fondant pour 1kg (+/-) de viande temps de préparation: 5 min temps de cuisson: 45 min minimum à feu doux réalisation:* & dans mon panier se trouve : 1kg +/- de morceaux de porc échine 10 gr de margarine (ou matière...

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Tags: émincé, sauce, porc, sauter, porto

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3 décembre 2017

poulet sauce blanche savora aux oignons caramélisés

voilà pour ceux et celles qui me connaissent, me suivent, testent ou non mes recettes (je pense que je ne le saurais jamais en faite puisque j'ai aucun retour là dessus ça m'attriste un peut mais bon depuis 8 ans je me suis faite une raison) et donc je...

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Tags: poulet, sauce, blanche, escalope, savora, caramélisé

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27 août 2017

lapin au porto sauce épaisse au miel

une viande que l'on mange que très rarement car reste difficilement abordable financièrement alors autant la cuisiner avec délicatesse pour bien la déguster j'attends le retour si vous la testez se serait sympa pour 4/5 peronnes temps de préparation:...

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Tags: miel, sauce, lapin, porto

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17 août 2016

courgettes farcies aux lardons fumés sur lit de riz

voilà tirée d'une recette de santé recette ----> https://www.facebook.com/santerecettesapp/videos/547524332122844/ eh bien je l'améliore encore une fois à ma façon pour 6 personnes temps de préparation: 25mn temps de cuisson: 10 pour la précuisson lardons...

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Tags: courgettes, sauce, lardons, tomates, farcies

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25 février 2014

sauce onctueuse au citron façon Nanou!!

voilà je faisais du poisson à midi et je souahitais faire une sauce pour l'accompagné celle du beurre fondu au citron trop classique du coup je vous partage celle que j'ai composé ce jour sur le pouce quoi!! et comme elle est faite sur le pouce reste...

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Tags: citron, sauce, lait, maïzéna

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15 janvier 2013

sauce maison

nous mangeons une viande rouge du boeuf genre rumsteack humm trop bon mais j'avais envie d'une sauce ..... temps de préparation: 3x rien temps de cuisson: 2 mn réalisation: * ustensil: la poêle de cuisson! dans mon panier se trouve : jus de cuisson de...

Posté par aleanis à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, sauce, crème, viande

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