C'si bon le fait maison

9 juin 2018

mon fruitier

mon fruitier voilà je me suis basée sur le fraisier et la charlotte et ça me domme cet entremet VOUS EN PENSEZ QUOI???? Pour un rectangle de 25 x17 cm temps préparation: 2h temps de cuisson: sans réalisation:* dans mon panier se trouve : ** pour la base:...

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Tags: chantilly, fruit, pêche, fraisier, charlotte

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8 février 2018

panna cotta penchée chantilly menthe

voilà une adaptation de la panna cotta chantilly maison à la menthe pour 10 +/- verres ici 125 gr (pot de yaourt) temps de préparation: sur 2 x 2h (temps de pose) temps de cuisson: à peine 5 min par panna réalisation:* dans mon panier se trouve : le tout...

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Tags: chocolat, vanille, panna cotta, menthe, chantilly, crème fouettée

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6 février 2018

pâte à tartiner maison

alors après avoir retourner cherché moulte recette sur le net une plus simple que les autrs et au final rager pour la réaliser je viens de décider de faire à ma façon car obtenir la pâte de noisette à partir de noisette c'est trop, bien trop contraignant...

Posté par aleanis à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, nutella, noisette, pâte de noisette, pâte à tartiner

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7 janvier 2018

crinkles

Crinkles ou cookies sans pépite lol (c'est la même base) Pour +/- 15 biscuits Préparation: 30 min avec passage au frais Cuisson: 17 min à 170° Réalisation:** dans mon panier se trouve : 100 gr de chocolat noir 25 gr de beurre faire fondre passez ces 2...

Posté par aleanis à 00:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, biscuit, crinkles, sucre glace

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5 janvier 2018

palets Bretons

four trop chaud quand tu nous tiens :-p le fond est comment dire un peut foncé mdrrr mais tellement bon je dirais les même qu'en paquets mdrr (bah quoi c'est toujours mieux fait maison non 😍 😜 ) tiré de cette recette ==> palet breton un moule à mini panecake...

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Tags: beurre, biscuit, jaune d'oeuf, palets breton, recette, sablé

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27 décembre 2017

layer-cake parfum bueno

Enfiiiiiin j'ai pu tester ce délicieux gâteau qui me faisait envie depuis plusieurs semaines sur les pages de FB (notament) .. c'est un petit peu long mais... Ohhhlala le résultat en vaut la peine!! C'est juste délicieux! et vos convives seront ravie...

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Tags: cake, chocolat, nutella, génoise, bueno, kinder, layer

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22 novembre 2017

délice enneigé citron méringué

après avoir cherché des idées sur le net j'ai tenté la mienne avec des biscuits la première version se fait sans, tout aussi bon mais je partage avec vous la recette Délice enneigé façon meringuée *** SANS CUISSON juste 5 min pour la crème *** temps de...

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Tags: citron, crème, meringue

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29 juin 2017

glace maison au LCNS arôme .....

comme tu veux lol 😆 oui la chaleur nous fait prendre des kilos c'est bien vrai mais bon dans la gène y a pas de plaisir hein il parait mais il faut aussi savoir se faire plaisir donc .... 😎 😜 donc voici la composition pour 1 litre de glace ou 16 bâtonnets...

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Tags: glace, fraîcheur, fraise, lait concentré non sucré

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19 juin 2017

Bavarois aux 3 chocolats façon Nanou

voici ma version du bavarois au 3 chocolats bon ok le tour faut que je peaufine mais ravie du résultat quand même et je ne l'ai pas congelé ... (pourtant les recettes que j'ai lu le conseille moi sous cette forme non) mais je suis ravie de partager la...

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Tags: lait, blanc, pralin, bavarois, chantilly, spéculos, petit beurre, chocolats, noir, pralinoise

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11 juin 2017

Génoisier façon Nanou

Gâteau des 10 ans de miniature (ma petite dernière qui ne sera pas la plus petite de la maison dans le futur lol) à 3 petits étages selon son souhait (une première pour moi donc tout débutant munit de patience peut le réaliser) la recette est longue mais...

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Tags: chocolat, génoise, chantilly, émulsionnée, cerise, crème mousseline

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